Les Vins de St-Estèphe 2020 en primeur

Millésime très réussi sur l'appellation. Merci à ses sols frais, aux supports argileux ou argilo-calcaires qui les distinguent. Certains des plus grands vins du Médoc sont là.
Chez eux, deux particularités ressortent. Beaucoup ressemblent franchement à leur type, à leur identité et nombre d'entre eux ne cède pas leur puissance face au millésime dans le dernier tiers du palais, alors que leur degré d'alcool reste modéré et bien inférieur à 2018 (1 à 1°5 de moins) . Ces vins nous font profiter de sensations et de dessins de bouche ascendants au lieu d'être longiformes. Or, ces belles dimensions sont inégalement partagées en Médoc en 2020.

Historiquement Saint-Estèphe réussit bien les millésimes chauds et plutôt secs. Eu égard les changements climatiques en cours, l'appellation possède de sérieuses vertus pour devenir une des plus désirées au cours des prochaines années. Remarquez comment le merlot tire son épingle du jeu dans ce millésime complexe, même si les résultats m'apparaissent bien meilleurs avec des assemblages à forte dominante cabernet sauvignon.

En 2020, la moyenne du rendement sur l'appellation est de 41 hl/ha, soit la plus élevée des grandes appellations communales du Médoc.

Au Nord de Pauillac, l’AOC Saint-Estèphe compte 136 producteurs de vins, dont 56 domaines. Ce territoire présente un sol varié et profite naturellement d’un excellent drainage grâce à son sol accidenté.

Saint-Estèphe, fière terre viticole située vers la pointe septentrionale du Haut-Médoc, les vignes recouvrent le plateau dominant la Gironde. L'appellation n'est séparée de Pauillac que par un simple ruisseau.

Trois propriétés ont marqué l´histoire de St-Estèphe.

La plus ancienne le Château Calon-Ségur. La deuxième, Cos d'Estournel et le Château Montrose.

Le sol de graves légèrement plus argileuses que dans les AOC plus méridionales du Médoc confère aux vins de Saint-Estèphe un caractère solide et une longue  garde.

Choisir d’investir dans un vin de Saint-Estèphe, c’est réussir à concilier rentabilité et passion !