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Grands vins de Margaux 2015 en primeur

 

En 2015, l’appellation est vraiment très homogène mais avec des conditions climatiques particulières, il a fallu faire des choix rigoureux pour élaborer un très grand vin. A Château Margaux seuls 35% de la récolte totale ont été retenus pour élaborer le premier vin,comme d’habitude c’est le Cabernet Sauvignon qui domine avec 87% de l’assemblage ; en plus de sa concentration, de sa finesse, il a cette année une vigueur et une force inhabituelles. Le Merlot n’a pas démérité,il entre à hauteur de 8% dans le premier vin. Le Cabernet Franc (3%) et le Petit Verdot (2%) trouvent également leur place dans cet assemblage très élitiste.

Pavillon Rouge 2015 ne présente que 23% de la récolte. Grâce à cette rigueur, le style du Pavillon Rouge ne cesse de se rapprocher de celui du Grand Vin

 

Le millésime 2015 nous apporte de ce fait beaucoup de vins d´une qualité exceptionnelle, Château Margaux est d´ailleurs considéré comme l´une des plus belles réussites du millésime.

 

Vins de Bordeaux 2015 : Enfin un grand millésime !

 

Beaucoup disent que 2015 est mieux que 2009 et 2010.A Bordeaux, tout le monde est satisfait,on s'attend au meilleur. "Avec ce qu'il y a aujourd'hui dans les cuves, on peut parler de grand millésime", annonce Olivier Bernard propriétaire du domaine de Chevalier

 

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Château margaux 2015,Pavillon Rouge 2015,Pavillon Blanc 2015,Château Lascombes 2015,Château Palmer 2015,Alter Ego de Palmer 2015

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