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La Cave à vin PLATINUM
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» » » - St-Emilion 2016 :

Les superbes grands crus de St-Émilion 2016 en Primeur

 

 

Le millésime 2016 fait partie de la série des grands millésimes qui se suivent comme 1982/1983, 2009/2010. Il se caractérise notamment par d’excellents merlots et un haut degré d’alcoolémie.

« On a des vins concentrés. Il va y avoir un gros travail d’élevage qui va être un peu plus compliqué qu’en 2015, 2014 où on avait une concentration moindre », a nuancé Paul Godard de Beaufort, de la Chambre d’agriculture de Gironde, pour qui le Libournais et le Médoc ont « des choses exceptionnelles ».

 

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