Carruades de Lafite 2019 CBO/6x75cl
Second vin du Château Lafite Rothschild - Pauillac
Conditionnement : CBO(6x75cl)
Cotes: 92-94/100 WA
Le deuxième vin du Château Lafite Rothschild est Carruades de Lafite, qui contient jusqu'à 70% de Cabernet Sauvignon, et une plus grande proportion de Merlot, et cela représente une grande partie de la production restante. Il ne provient pas exclusivement du complot des Carruades, malgré son nom; en effet, une grande partie des fruits de la parcelle des Carruades de Lafite est destinée en fait au grand vin. Selon Stephen Brook, écrit à Pauillac (Mitchell Beazley, 1998), le premier millésime dans lequel un deuxième vin a été produit était 1869, informations glanées dans les écrits d'André Simon. Celui-ci a ensuite été abandonné de 1885 à 1906, date à laquelle le vin a été réintroduit. Le nom a changé au fil des ans, bien qu'il s'agisse de Carruades de Lafite depuis le milieu des années 80.
Afin de lutter contre la fraude sur le marché du vin, à partir du millésime 2009 pour le grand vin et du millésime 2010 pour Carruades de Lafite, Château Lafite-Rothschild a introduit le label «Bubble Seal» de Prooftag sur la bouteille et la capsule. Le sceau est appliqué sur la capsule et le flacon (comme illustré ci-dessous), mais ce n'est pas simplement un simple sceau pour se protéger contre toute altération de la capsule. Le sceau incarne deux codes, dont un code à bulle unique et une clé alphanumérique associée. La section argentée en haut est le code à bulles, des bulles générées de manière aléatoire intégrées dans le Prooftag qui ont un nombre infini de motifs possibles, et garantissent ainsi des codes uniques sur toutes les bouteilles à l'avenir. Ce code est lié à la bouteille et peut être vérifié par rapport à la base de données Lafite sur leur site Web.
The 2019 Carruades de Lafite is a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot and 5% Cabernet Franc, harvested from the 19th of September to the 7th of October. Medium to deep garnet-purple in color, it comes skipping out of the glass with bright, fresh notions of wild blueberries, ripe plums and redcurrant jelly plus hints of cinnamon stick, cumin seed, oolong tea and violets with a waft of black olives. Medium-bodied, the palate delivers loads of rich, ripe, spicy flavors with a soft texture of nicely rounded tannins and with the freshness in the background, finishing on a lingering allspice note. In a word: Yum! Lisa Perrotti-Brown
Carruades de Lafite Rothschild
Format:75cl.
Pays: France.
Région:Bordeaux.
S/région:Médoc.Pauillac.
Appellation : Pauillac.
Classement : Second Vin du Château Lafite Rothschild
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Domaines Barons de Rothschild.
Superficie : 100 ha
Production : 230000 bouteilles.
Assemblage: 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc