Chapelle d´Ausone 2017 CBO(6x75cl) 92/100 JMQ
Au nez,ce Chapelle d´Ausone 2017 présente des fruits noirs, avec un parfum de fleurs blanches, enveloppé dans un peu de chêne à la fin. La bouche montre un corps moyen, avec un style très composé, prune rouge foncé et cerise rouge mûre, avec une épine dorsale tannique bien intégrée, ainsi que du chêne frais et légèrement grainé.
Assez détendu globalement, Chapelle d´Ausone 2017 est élégant et accessible.Un magnifique second vin.JMQ.www.quarin.com
Blended of 50% Merlot, 40% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon, the 2017 Chapelle d'Ausone sports a deep garnet-purple color. It needs a little coaxing to reveal provocative notes of plum preserves, Black Forest cake and blueberry compote plus suggestions of roses, cloves, pencil shavings and cherry pie. Medium-bodied, the palate is wonderfully zippy and elegantly fruited with a tantalizing frame of satiny tannins and a long, fragrant finish.Lisa Perrotti-Brown
Chapelle d´Ausone
Pays/région : Bordeaux
Appellation : St-Émilion
Classement : Second vin du Château Ausone
Couleur : Rouge
Proprietaire : Alain et Catherine Vauthier
Superficie : 7 ha
Production :
Assemblage : 45% Merlot,45% Cabernet Franc,10% Cabernet Sauvigon
