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Chateau Angelus 2017 Primeur,grand St-Emilion pour investir
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Château Angelus 2017,St-Emilion, CBO (6x75cl) Primeur

Référence : LCPS18017
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Château Angelus 2017 Primeur CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé A,grand vin d´investissement

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Château Angelus 2017 Primeur
Notes et avis

Château Angelus 2017 CBO (6x75cl) Primeur 96/100 JMQ

 

Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, mûr, avec une note très originale d'aiguille de pin cette année. Tendre à l'attaque, juteux au développement, très, très fruité, savoureux, le Château Angelus 2017 fond au palais, sur un corps minutieux doué d'éclat dans le goût. Il s'achève droit sur une belle longueur sèveuse et suave. C'est du Angélus !
Assemblage : 70 % merlot, 30 % cabernet franc. Vignoble touché par le gel à 10 %.Jean-Marc Quarin www.quarin.com


 

 

Les vignobles du Château Angélus, totalisant 34 hectares, sont situés sur les célèbres côtes de St Emilion avec le terroir argilo-calcaire typique de la région. Il est semé à 50% de merlot et à 47% de cabernet franc, avec seulement 3% de cabernet sauvignon à l'arrière. Les vignes ont un âge moyen d'environ 30 ans et sont plantées à une densité de 7 000 pieds par hectare, bien que les parcelles les plus récentes soient généralement de 8 300 à 8 600 pieds par hectare. Les sols entre les rangs sont plantés en herbe. Les vignes sont taillées dans le style girondin, avec deux cannes, et tout au long de la saison, elles voient des effeuillages, des éclaircies et des feuilles, le tout fait à la main. Les couvertures de vigne sont manipulées de sorte que la surface de feuille soit maximisée mais les grappes de raisin ne soient pas entassées, et la récolte est gérée dans le but de bas rendements sans récolte verte si possible ; un chiffre typique pour Château Angélus est compris entre 35 et 40 hl / ha.

 

La superficie importante consacrée au cabernet franc est peut-être une plus grande composante du succès ici que ce qui est largement apprécié. Mentionnez le Cabernet Franc en termes de Bordeaux et la plupart des gens se tourneront vers Château Cheval Blanc, ou si vous connaissez vraiment Le Dôme, qui a un pourcentage plus élevé de cette variété que tout autre vin de la région. Le pourcentage de vignobles plantés sur cette variété chez Angélus est comparable à celui des autres grands domaines (à l'exception du Dôme bien sûr) et comprend également une parcelle de vignes de plus de 70 ans de 10 hectares. Hubert de Boüard de Laforest déclare que le sable-argilo-calcaire (le vignoble d'Angélus est jusqu'à 20% d'argile) où le Cabernet Franc est planté est idéal pour cette variété, et donc il fait bien ici sur les parties inférieures des pentes de le plateau. Ceci contraste avec les sols calcaires plus purs sur le plateau, que Hubert trouve plus adaptés au Merlot et non au Cabernet Franc.

 

Cette association entre le Cabernet Franc et le terroir explique certains des succès actuels de Château Angélus, ainsi que Château Pavie qui est également situé principalement sur les pistes (bien qu'avec une position beaucoup plus attrayante Sud, au sud de la ville) plutôt que le plateau, ainsi que Le Dôme, qui, comme je l'ai indiqué dans mon introduction est un voisin de Château Angélus. Tous ces domaines font grimper le pourcentage de cabernet franc dans la vigne et le vin, ou sont déjà très élevés (Le Dôme est à 80% de cabernet franc).

 

Château Angélus

 

Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé A
Couleur : Rouge
Proprietaire : Hubert de Boüard de Laforest
Superficie : 23 ha
Production : 110000 bouteilles
Encépagement : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc

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Château Angelus 2017 Primeur
Notes et avis

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