+41 22 5180364  -  +41 22 5310123 - Nº Vert : +33 0 803000051

0
Nouveaux arrivages !
Actualités
Les vins les plus vendus de 2018
Les dix vins les plus vendus en 2018     L’article d’aujourd’hui passe en revue les vins les plus vendus sur la plateforme Liv-ex en...
Comment nous fonctionnons à La Cave Patrimoniale Sàrl ?
La Cave Patrimoniale Sàrl est à votre service :   La Cave Patrimoniale Sàrl offre un service de courtage complet, proposant des milliers de ...
RGPD - Protection des données personnelles
POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ ET D'UTILISATION DES DONNÉES PERSONNELLES Définition des termes utilisés dans la politique de confidentialité ...
» » » » Château Angelus 2021 Primeur St-Emilion CBO(6x75cl)

Château Angelus 2021 Primeur St-Emilion CBO(6x75cl)

Référence : LCPS18021
Note moyenne : 0 avis

Château Angelus 2021 Primeur CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé A.Un vin brillant qui signe l'évolution de ce domaine sous Stéphanie de Boüard-Rivoal.95/100 JMQ - 94-96+/100 WA

Bientôt disponible

Disponibilité primeurs 2021 *

Primeurs 2021 *

Veuillez remplir tous les champs obligatoires
Château Angelus 2021 Primeur
Notes et avis

Château Angelus 2021 Primeur CBO(6x75cl) 

Notes des critiques : 95/100 JMQ - 94-96+/100 WA

 

Bordeaux Primeurs 2021

Comme chaque année depuis 2009, vous avez la possibilité de nous faire part de chaque vin qui vous intéresse.

Sur la page du vin sélectionné il suffit de cliquer et d´entrer votre adresse mail :

 

 

Vous serez ainsi automatiquement tenu informé de sa mise en marché, de son prix de sortie, de la disponibilité et des commentaires de différents critiques.

 

Cette démarche est totalement SANS OBLIGATION D´ACHAT

 

Cette année encore, l’Union des Grands Crus de Bordeaux met en place un dispositif exceptionnel afin de permettre aux professionnels de la distribution et de la presse de déguster le millésime 2021 « En Primeurs ».

Comme chaque année nous seront présent à Bordeaux et participerons aux dégustations primeurs du 25 au 28 Avril 2022.

 

 

 

 

Les vignobles du Château Angélus, totalisant 34 hectares, sont situés sur les célèbres côtes de St Emilion avec le terroir argilo-calcaire typique de la région. Il est semé à 50% de merlot et à 47% de cabernet franc, avec seulement 3% de cabernet sauvignon à l'arrière. Les vignes ont un âge moyen d'environ 30 ans et sont plantées à une densité de 7 000 pieds par hectare, bien que les parcelles les plus récentes soient généralement de 8 300 à 8 600 pieds par hectare. Les sols entre les rangs sont plantés en herbe. Les vignes sont taillées dans le style girondin, avec deux cannes, et tout au long de la saison, elles voient des effeuillages, des éclaircies et des feuilles, le tout fait à la main. Les couvertures de vigne sont manipulées de sorte que la surface de feuille soit maximisée mais les grappes de raisin ne soient pas entassées, et la récolte est gérée dans le but de bas rendements sans récolte verte si possible ; un chiffre typique pour Château Angélus est compris entre 35 et 40 hl / ha.

 

La superficie importante consacrée au cabernet franc est peut-être une plus grande composante du succès ici que ce qui est largement apprécié. Mentionnez le Cabernet Franc en termes de Bordeaux et la plupart des gens se tourneront vers Château Cheval Blanc, ou si vous connaissez vraiment Le Dôme, qui a un pourcentage plus élevé de cette variété que tout autre vin de la région. Le pourcentage de vignobles plantés sur cette variété chez Angélus est comparable à celui des autres grands domaines (à l'exception du Dôme bien sûr) et comprend également une parcelle de vignes de plus de 70 ans de 10 hectares. Hubert de Boüard de Laforest déclare que le sable-argilo-calcaire (le vignoble d'Angélus est jusqu'à 20% d'argile) où le Cabernet Franc est planté est idéal pour cette variété, et donc il fait bien ici sur les parties inférieures des pentes de le plateau. Ceci contraste avec les sols calcaires plus purs sur le plateau, que Hubert trouve plus adaptés au Merlot et non au Cabernet Franc.

 

Cette association entre le Cabernet Franc et le terroir explique certains des succès actuels de Château Angélus, ainsi que Château Pavie qui est également situé principalement sur les pistes (bien qu'avec une position beaucoup plus attrayante Sud, au sud de la ville) plutôt que le plateau, ainsi que Le Dôme, qui, comme je l'ai indiqué dans mon introduction est un voisin de Château Angélus. Tous ces domaines font grimper le pourcentage de cabernet franc dans la vigne et le vin, ou sont déjà très élevés (Le Dôme est à 80% de cabernet franc).

 

 

A brilliant wine that signposts this estate's evolution under Stéphanie de Boüard-Rivoal, the 2021 Angélus is a blend of 60% Cabernet Franc and 40% Merlot, with fully half of the old-vine Cabernet Franc maturing in foudres rather than 225-liter barriques. The result is a wine of unprecedented purity and finesse, unwinding in the glass with compelling aromas of plums, raspberries, rose petals, vine smoke, blood orange and warm spices, followed by a medium to full-bodied, deep and layered palate with a rich and fleshy core that entirely conceals its structuring chassis of ultra-refined tannins. Bright and sapid, it's striking for its integration and elegance at this early stage, and I wouldn't be surprised to see it upstage a number of more touted vintages once it's in bottle.William Kelley

 

 

Château Angélus

Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé A
Couleur : Rouge
Proprietaire : Hubert de Boüard de Laforest
Superficie : 23 ha
Production : 110000 bouteilles
Assemblage :
60% Cabernet Franc,40% Merlot 

Retour en haut
Château Angelus 2021 Primeur
Notes et avis

Avis des internautes sur Château Angelus 2021 Primeur St-Emilion CBO(6x75cl) (0 avis)

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article.
Retour en haut