Château Baron de Pichon Longueville 2017 CBO(6x75cl) 98/100 JMQ
Le Château Baron Pichon 2017 est composé à 79% de Cabernet Sauvignon, cueillis entre le 27 septembre et le 3 octobre, et au fruit de vieilles vignes de Merlot, représentant les 21% restants, récoltés entre le 18 et le 21 septembre. Le Baron de Pichon Longueville 2017 représente 50% de la récolte des vignobles de Pichon-Baron. Ceci est très différent en termes d'impact et de qualité pour les seconds vins, montrant une réticence introvertie, une concentration sombre et savoureuse, avec des cerises épicées, boîte à cigares et tabac, fumée et une minéralité graveleuse vraiment séduisante.
Un Baron Pichon 2017 offrant un fruit dense et raffiné, plein et lumineux, avec une structure savoureuse, des tanins très raffinés offrant une épine dorsale soyeuse, avec une belle intégration de la structure et de la matière.
Il est brillant, pur, poli, équilibré et harmonieux, une composition si complète, et il est très long aussi.
C'est superbe, et clairement l'un des vins les plus frappants de la rive gauche.
Composed of 79% Cabernet Sauvignon and 21% Merlot aged for 18 months in French oak barrels, 80% new, the deep garnet-purple colored 2017 Pichon-Longueville Baron slips sensuously out of the glass with provocative cherry preserves, baked raspberries and fresh blackcurrants scents, leading to nuances of red roses, charcoal, tilled soil and cardamom plus a waft of forest floor. Medium-bodied, the palate is elegant, refreshing and refined, with a compelling line of soft, grainy tannins and lots of perfumed accents, finishing fragrant.Lisa Perrotti-Brown
Château Pichon Longueville Baron
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classement : 2ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Axa Millésimes
Superficie : 68 ha
Production : 290000 bouteilles
Assemblage : 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot