Château Beychevelle 2013 CBO(6x75cl) 87-90/100 WS
Le Château Beychevelle 2013 ne compte pas de Cabernet Franc dans son 2013.Le Cabernet-Sauvignon domine (55%) sur le Merlot (36%),avec une petite touche de Petit Verdot (9%).Ce Beychevelle est corsé et épicé..
The 2013 Beychevelle has a backward, tightly coiled bouquet, though there is more vigor here than the Branaire-Ducru with earthy blackberry and cedar scents. In fact, Philippe Blanc has created a quite Pauillac set of aromas. The palate is saline on the entry with assertive tannin: a tang of green bell pepper in the mouth but with a decent solid finish that shows good backbone. Give this 3 or 4 years in bottle and you will have yourself a respectable, foursquare Beychevelle, if not a remarkable one.Neal Martin
Château Beychevelle
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Classement : 4ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Grands Millésimes de France
Superficie : 90 ha
Assemblage :55% Cabernet Sauvignon,36% Merlot,9% Petit Verdot
Château Beychevelle, Grand Cru Classé de Saint-Julien, mêle l'équilibre à la puissance, la délicatesse à la finesse. Sa jolie robe rubis, sa sève profonde et son parfum raffiné ont établi sa renommée à l'échelle de la planète.
Ses jardins à la française et le raffinement de son style architectural classique firent surnommer le Château Beychevelle le"Versailles du Médoc". Le domaine du Château Beychevelle situé sur des sols de graves garonnaises expliquent que quatre vingt dix hectares sur les 250, sont recouverts de plants avec une répartition de 62% de Cabernet Sauvignon, trente et un pour cent de Merlot, cinq pour cent de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot.
A Beychevelle les vignes ont un âge moyen de vingt cinq ans, avec une densité de dix mille pieds par hectares. La fermentation est réalisée à température contrôlée, restant au-dessous de 30ºC, à laquelle succède un stockage de dix-huit mois en fûts de chêne, dont la moitié est changée tous les ans. Le vin est affiné mais pas filtré.
Le premier vin est le Château Beychevelle (vingt cinq mille caisses produites chaque année), est produit également un second vin, l'Amiral de Beychevelle (en général douze mille cinq cents caisses produites chaque année ), élaboré à partir de quelques parcelles de terrain de vigne encadrant Brulières de Beychevelle à Saint-Julien.
