Château Calon Ségur 2015 CBO(6x75cl) 94/100 JMQ
Couleur sombre, nez pur, fruité, subtil, floral et même parfumé. Bouche raffinée dès l'attaque ! Le Calon Ségur 2015 se développe savoureux, moelleux, juteux, fondant. Après le milieu de bouche, il offre beaucoup de goût et une forte appétence. C'est très bon. Assemblage : 82 % cabernet sauvignon, 16 % merlot, 2 % petit verdot. Degré d'alcool 13.35°. pH 3.75. Sélection 40 % de premier vin. Une interprétation délicieusement féminine de Saint-Estèphe ! Aucun doute possible, depuis son arrivée à Calon Ségur, Vincent Millet propose au fil des millésimes une autre lecture de Saint-Estèphe. Dans un contexte difficile pour l'appellation à cause de la pluie, ces trois vins attirent l'attention sur autre chose : l'éclat du goût bien plus que l'état de la matière. Finalement, selon le moment où l'on boit le vin, je considère que c'est ce premier point (l'éclat du goût) qui compte le plus pour notre plaisir.JMQ-www.quarin.com
Composed of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 2% Petit Verdot, the 2015 Calon-Segur was aged in 100% new French oak barrels for 20 months. It has a deep garnet-purple color and nose of warm blackberries, cassis, black cherries and licorice with touches of roses and dark chocolate. The medium-bodied palate is firm and chewy with good concentration and a spicy finish.Lisa Perrotti-Brown
Château Calon Ségur
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : 3ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire : Suravenir Assurances
Superficie : 55 ha
Production : 80000 bouteilles
Encépagement : 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 13%,2% Petit Verdot
