Château Calon-Ségur 2016 CBO(6x75cl) 98/100 JMQ
Un Château Calon-Ségur 2016 de couleur noire et pourpre. Nez intense, fin, profond, fruité, subtil et complexe. Grande entrée en bouche ample (ce qui est très rare dans ce cru). Puis le vin se met à fondre sur un toucher noble, avec beaucoup, beaucoup de goût. Juteux après le milieu de bouche et très distingué dans ses appuis tanniques, il s'envole en finale, charnu et noble. C'est du grand Calon-Ségur à l'équilibre merveilleux. Superbe !
Assemblage : 60 % cabernet sauvignon, 18 % cabernet franc, 20 % merlot, 2 % petit verdot - Degré d'alcool : 14° (moyenne plus) – pH : 3,6 (moyenne moins). IPT : 80 (moyenne plus). Rendement : 42 hl/ha – Sélection : 33 % de grand vin.JMQ-www.quarin.com
The 2016 Calon-Ségur is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot aged in 100% new French oak for 20 months. Deep garnet-purple colored, it is a little closed to begin, slowly revealing warm red and black currants, kirsch and plum preserves with wafts of fragrant earth, violets, chocolate box and wood smoke. Medium to full-bodied, elegantly expressed and finely crafted, it has a wonderfully fine-grained texture and bold freshness supporting the densely packed black fruits, finishing long and mineral-laced.Lisa Perrotti-Brown
Château Calon Ségur
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : 3ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire : Suravenir Assurances
Superficie : 55 ha
Production : 80000 bouteilles
Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 13%,2% Petit Verdot,18% Cabernet Franc
