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Château Canon 2017 St-Emilion CBO(6x75cl)

Référence : LCP1219517
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€480.00 HT

Château Canon 2017 1er grand Cru Classé de St-Émilion.Fruité et noble en seconde partie du palais,il s'achève sur une grande finale sèveuse et complexe,au grain de tannin fin.C'est superbe 96+/100 WA

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Château Canon 2017 CBO(6x75cl)
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Château Canon 2017 CBO(6x75cl) 96/100 JMQ

 

Couleur rouge sombre, intense, aux reflets noirs. Nez intense, fin, fruité, floral et subtil, avec un fond de fruits noirs très original. Délicat en entrée de bouche, soyeux au toucher, le Canon 2017 avance fondant, calme et tout en douceur, tout en étant plein. Fruité et noble en seconde partie du palais, il s'achève sur une grande finale construite, sèveuse et complexe, au grain de tannin fin. C'est superbe : tout en pulpe et ascendant à la fois.
Assemblage : 77 % merlot et 23 % cabernet franc. Alcool : 14° - pH : 3.66 - Vignoble non touché par le gel.Jean-Marc Quarin www.quarin.com

 

Deep garnet-purple in color, the 2017 Canon bursts from the glass with expressive notions of baked black cherries, kirsch, plum preserves and black raspberries plus hints of red roses, Ceylon tea, black olives and fertile loam. Medium-bodied, the palate is wonderfully elegant and refined, with a soft, finely grained texture and seamless freshness, finishing long and mineral laced. The blend is 77% Merlot and 23% Cabernet Franc and it was aged for 18 months in French oak, 50% new.Lisa Perrotti-Brown

 

 

Domaine de Château Canon

 

Nom du domaine

Château Canon

Type

Domaine

Type d'exploitation

Producteur, Viticulteur

Vignoble

Bordeaux

Appellation des vins produits

Saint-Emilion grand cru (AOC)

Couleur des vins produits

rouge

Production annuelle

60 000 bouteilles

 

 

 

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Château Canon 2017 CBO(6x75cl)
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