Château Cheval Blanc 2012 CBO(6x75cl) 94-96 /100 Parker
Couleur sombre, intense et belle. Nez fin, fruité, floral, un peu discret. Belle entrée en bouche bien présente.Le Château Cheval Blanc 2012 se développe très parfumé, suave et noble dans sa texture, avec beaucoup de goût et un charme fou. Très belle finale fondante et noble, d'une grande douceur tannique. C'est incrachable !
Assemblage : 54 % merlot, 46 % cabernet franc. Degré d'alcool : 13°95 - pH 3,78 - IPT 76 - Rendement vignes 32 hl/ha pour le merlot et 30 hl/ha pour le cabernet franc. Sélection : 71 % de grand vin.JMQ
Medium to deep garnet colored, the 2012 Cheval Blanc reveals lovely cassis, warm black cherries and redcurrant jelly notions with underlying hints of cedar chest, garrigue, Indian spices and damp soil. Medium to full-bodied, it possesses wonderful energy and freshness on the palate with a beautifully poised ethereal nature and long mineral-tinged finish. This elegantly crafted beauty should enter its drinking window in a couple of years and cellar gracefully for another 20+ years. Lisa Perrotti-Brown
Château Cheval Blanc
Format: 75cl.
Pays:France.
Région:Bordelais.
S/région:Libournais.St-Émilion.
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé A.
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Bernard Arnault / Albert Frère
Superficie : 37 ha.
Production : 120000 bouteilles.
Assemblage : 54% Merlot, 46% Cabernet Franc.
