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Château Cheval Blanc 2015,St-Émilion,1er Grand Cru Classé A
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Château Cheval Blanc 2015 CBO (6x75cl)

Reference - LCPS19015
Note moyenne : 0 avis
€3,474.00 HT

Château Cheval Blanc 2015 CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé A,grand vin d´investissement

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Château Cheval Blanc 2015
Notes et avis

Château Cheval Blanc 2015 CBO (6x75cl) 100/100 JMQ

 

Lorsqu'en octobre dernier, je suis allé goûter les différents lots avant la fermentation malolactique, j'avais été impressionné par deux choses : l'homogénéité de tous les lots et le fait que les vinificateurs dans leur travail ne séparaient pas les lots de merlot de ceux du cabernet franc dans cette dégustation. Seul l'éclat du goût comptait. Magnifique ! Pour la première fois, il n'y aura pas de second vin à Cheval Blanc. 90,5 % de la récolte produit du premier vin et 9,5 % du troisième. Un Cheval Blanc 2015 de couleur intense, belle et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, subtil et original, avec sa note de gelée de mûres et sa touche de noisette, de café, à peine truffé. Superbe entrée en bouche ultra raffinée, puis le vin s'installe au milieu et « plombe » délicatement. Il glisse et avance juteux, profond et complexe, vers une finale tout en moelleux, avec énormément de goût. C'est un bonbon. Superbe ! Postule pour devenir le vin du millésime. Assemblage : 55 % merlot, 45 % cabernet franc. Degré d'alcool : 14,35° - pH : 3,74. Rendement : 29 hl/ha.JMQ

 

 

Château Cheval Blanc

 

Format: 75cl.
Pays:France.
Région:Bordelais.
S/région:Libournais.St-Émilion.
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé A.
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Bernard Arnault / Albert Frère
Superficie : 37 ha.
Production : 120000 bouteilles.
Assemblage : 55% Merlot, 45% Cabernet Franc.

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Château Cheval Blanc 2015
Notes et avis

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