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bouteille 75cl de Château Cheval Blanc 2016 St-Émilion 1er Grand Cru Classé A
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Château Cheval Blanc 2016 St-Emilion CBO(6x75cl)

Référence : LCPS19016
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€3,654.00 HT

Château Cheval Blanc 2016 en CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé A,un vin puissant,séveux,complexe et noble.99/100 JMQ

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Château Cheval Blanc 2016
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Château Cheval Blanc 2016 CBO(6x75cl) 99/100 JMQ

 

Un Château Cheval Blanc 2016 de couleur sombre, pourpre aux reflets noirs. Nez intense, fin, très fruité, pur, éclatant et cette année particulièrement floral. Superbe entrée en bouche ample, puis le Cheval Blanc 2016 monte très serein, calme, mais aussi puissant, minutieux et très fondant, avec beaucoup de goût. Il rebondit encore en finale, puissant, sèveux, complexe et noble sur une saveur de violette. Je ne crois pas avoir vu ce cru aussi persistant à ce stade. Un délice.JMQ


Assemblage : 59,5 % merlot, 37,2 % cabernet franc et 3,3 % cabernet sauvignon - Degré d'alcool : 14°25 (moyenne) – pH : 3,67 (moyenne moins) – IPT : 72 (moyenne plus). Sélection : 77 % de la production. Production : 115 000 bouteilles.

 

The 2016 Cheval Blanc is blended of 59.5% Merlot, 37.2% Cabernet Franc and 3.3% Cabernet Sauvignon. Deep garnet-purple in color, the nose is incredibly youthful yet not so shy as some other 2016s at this stage, giving wonderfully intense scents of red currants, black cherries, wild blueberries and violets with nuances of star anise, cinnamon stick, rose hip tea, cigar box and wood smoke plus a touch of beef drippings. Medium to full-bodied, the palate has jaw-dropping elegance and depth, offering up layer upon layer of fragrant red and black fruits plus an extraordinary array of mineral sparks, supported by a rock-solid grainy texture, finishing with epic persistence and an edifying perfume. This is a very different style from the rich, opulently hedonic 2015, yet this wonderfully fragrant, beautifully poised and intellectually compelling 2016 is equally extraordinary.Lisa Perrotti-Brown

Château Cheval Blanc

 

Format: 75cl.
Pays:France.
Région:Bordelais.
S/région:Libournais.St-Émilion.
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé A.
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Bernard Arnault / Albert Frère
Superficie : 37 ha.
Production : 120000 bouteilles.
Assemblage : 59% Merlot, 37,2% Cabernet Franc,3,3% Cabernet Sauvignon

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Château Cheval Blanc 2016
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