Château L Évangile 2020 CBO(6x75cl) 96-98+/100 WA
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fruité, frais et mûr. Moelleux en départ de bouche, très savoureux au milieu, gracieux et doux dans son toucher, le Château L´Évangile 2020 s’étire délicat en finale sur une bonne longueur savoureuse. Assemblage : 88 % merlot, 12 % cabernet franc. Degré d’alcool : 14°5. pH : 3,85– IPT : 78 (moyenne +). Rendement : 32 hl/ha. Production : 50 % de la récolte. Une nouvelle équipe travaille à l’Evangile avec des préoccupations structurelles fortes préparant le vin de demain, entre autre le souhait d’élaborer un vin avec un pH moindre (c’est en partie un pH élevé qui contribuait beaucoup au toucher si hédoniste de ce vin dès sa jeunesse tandis qu’il pouvait parfois entamer son potentiel de vieillissement). Toujours à la recherche d’un peu plus de fraîcheur, les vendanges 2020 ont été très précoces.A boire de préférence entre 2028 et 2048 - www.quarin.com
De couleur grenat-pourpre profond, le Château L'Evangile 2020 sort sans effort du verre avec des notions de mûres, de framboises noires et de prunes rouges et noires compotées, ainsi que des suggestions d'épices indiennes, de terre poussiéreuse et de violettes avec une touche de minerai de fer. La bouche mi-corsée à corsée possède une fraîcheur irrésistible et une texture à grain fin pour soutenir les fruits noirs et rouges musclés, et se termine par une finale longue et terreuse.L´assemblage de L´Evangile 2020 se compose de 88 % de merlot et 12 % de cabernet franc a un taux d'alcool de 14,5 % et un pH de 3,8.
Deep garnet-purple colored, the 2020 L'Evangile rolls effortlessly out of the glass with notions of mulberries, black raspberries and stewed red and black plums, plus suggestions of Indian spices, dusty soil and violets with a touch of iron ore. The medium to full-bodied palate possesses compelling freshness and a fine-grained texture to support the muscular black and red fruits, finishing long and earthy. This 2020 blend of 88% Merlot and 12% Cabernet Franc has an alcohol of 14.5% and a pH of 3.8.Lisa Perrotti-Brown
Château L´Evangile
Format: 75cl.
Pays: France.
Région:Bordelais.
S/région:Libournais.Pomerol.
Appellation : Pomerol.
Couleur : Rouge.
Proprietaire : SC du Château L'Evangile
Superficie : 14 ha.
Assemblage : 88 % merlot, 12 % cabernet franc.
