Château Grand-Puy-Lacoste 2017 95/100 JMQ
Un Grand-Puy-Lacoste 2017 fruité, frais et savoureux, avec un peu de cerise rouge grillée. La bouche montre une texture très raffinée, équilibrée et délicatement pointue, avec une composition très douce et souple au milieu.
Un Grand-Puy-Lacoste 2017 assez délicat, avec des cerises rouges et des fruits de canneberge séchés, encadrés avec une petite précision de cerise-pierre. Il a une texture légère à moyennement corsée, avec une élégance soyeuse, et un noyau tannique bien jugé et modérément grainé.
Château Grand-Puy-Lacoste 2017: François-Xavier Borie n´a eu aucun problème de gel cette année. «Il n'y avait pas vraiment de gel à Pauillac», explique François-Xavier, «peut-être seulement 16 hectares à l'extrême ouest de l'appellation, mais aucun ailleurs, et aucun dans notre vignoble».
Ils ont commencé à cueillir le Merlot le 15 septembre, puis le Cabernet Sauvignon le 21 septembre, pour terminer le 29. Le rendement a été sain de 45 hl / ha et l'élevage se fera à 75% de barriques neuves. Quant à l'assemblage, il a été établi en décembre 2017 et est composé à 80% de cabernet sauvignon, un chiffre plus élevé qu'en 2016 et 2015 et 20% de merlot. Ce Grand-Puy-Lacoste 2017 a une belle élégance au fruit, frais et savoureux, avec un peu de cerise rouge grillée. La bouche montre une texture très raffinée, équilibrée et délicatement pointue, avec une composition très douce et souple au milieu.
Un vin délicat, avec des notes de cerise rouge et de canneberge séchée. Il a une texture légère à moyennement corsée, avec une élégance soyeuse, et un noyau tannique moyennement granuleux.
Composed of 80% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot, the 2017 Grand-Puy-Lacoste was aged in French oak barriques, 75% new. Medium to deep garnet-purple colored, it opens with notes of fresh black raspberries, kirsch and crushed black and red currants with hints of spice box, fragrant soil and potpourri. Medium-bodied, the palate is frisky and fresh with a moderate level of approachable, soft tannins and compelling restraint on the finish. Lisa Perrotti-Brown
Château Grand Puy Lacoste
Nom du domaine | Château Grand-Puy-Lacoste |
Type | Domaine |
Type d'exploitation | Producteur, Viticulteur |
Vignoble | Bordeaux |
Appellation des vins produits | Pauillac (AOC) |
Couleur | rouge |
Production annuelle | 180 000 bouteilles |
