Château Haut Batailley 2018 CBO(6x75cl) 93/100 JMQ
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.Couleur pourpre, sombre, intense et belle. Nez intense, fin, au fruité pur et mûr.Un Haut Batailley 2018 minutieux dès l'entrée en bouche, fondant au développement, très aromatique, gras, juteux et ascendant dans son déroulé, le vin se développe très séducteur, vers une finale juteuse, à la texture noble, avec beaucoup de goût. Grain fin. C'est très bon. Assemblage : 59 % cabernet sauvignon, 41 % merlot. Degré d'alcool : 14°3 - pH : 3,61 - IPT : 81. 2028 – 2040.Jean-marc Quarin-www.quarin.com
Blended of 59% Cabernet Sauvignon and 41% Merlot aging in 60% new barriques, the 2018 Haut Batailley is very deep purple-black in color and takes some coaxing to reveal profound notes of dark chocolate, crème de cassis, blueberry pie and anise with waves of raspberry pie, lavender and Indian spices. Full, very tightly would and jam-packed with layers of crunchy black and blue fruits, it has a firm line of ripe, grainy tannins and compelling freshness, finishing long with a mineral hint coming through.Lisa Perrotti-Brown
