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bouteille et détail d´étiquette du Chateau Haut-Bailly 2019 Pessac-Léognan
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Château Haut-Bailly 2019

Référence : CHB2019
Note moyenne : 0 avis

Château Haut-Bailly 2019 Primeur CBO(6x75cl) Pessac-Léognan Grand Cru Classé

A VENIR

Disponibilité primeurs 2019 *

Primeurs 2019 *

Château Haut-Bailly 2019 Primeur
Notes et avis

Château Haut-Bailly 2019 CBO(6x75cl) Primeur

 

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Le domaine du Château Haut-Bailly représente 33 hectares de l'appellation Pessac-Léognan, dont 30 hectares de vignes, en grande partie en un seul bloc sur une croupe de gravier, sur laquelle se trouve le Château Haut-Bailly lui-même dans une position en bordure de route assez importante. Les sols sont un mélange de sable et de gravier tertiaire (visible dans l'image ci-dessous) sur les Faluns de Léognan, un socle de grès riche en anciennes coquilles fossilisées.

Les vignes du Château Haut-Bailly sont principalement composées de Cabernet Sauvignon (65%), qui sont plantées sur les parties supérieures de la croupe et les pentes où le drainage est le meilleur, avec 25% de Merlot, qui sont plantés sur les parcelles où les sols sont plus riches en argile. Les 10% restants sont du Cabernet Franc, et dans l'ensemble la densité de plantation est de 10000 pieds de vigne par hectare. Le travail dans le vignoble comprend le labour et le binage pour contrôler les mauvaises herbes, sans recours à des herbicides chimiques, et une approche raisonnée des autres traitements du vignoble tout au long de la saison de croissance.

 

 

 

Château Haut-Bailly

 

 

Nom du domaine

Château Haut-Bailly

Type

Domaine

Type d'exploitation

Producteur, Viticulteur

Vignoble

Bordeaux

Appellations des vins produits

Pessac-Léognan (AOC)

Couleurs

rouge

Production annuelle

160 000 bouteilles

 

 

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Château Haut-Bailly 2019 Primeur
Notes et avis

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