Château Haut-Brion 2018 Rouge CBO(6x75cl) 96/100 JMQ
Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr et subtil. Moelleux à l'attaque, fondant au développement, particulièrement aromatique en milieu de bouche,ce Haut-Brion 2018 Rouge évolue suave, juteux et complexe dans la dernière partie du palais. Il finit long, parfumé et très bon. Assemblage : 49,4% merlot, 38,7 % cabernet sauvignon, 11,9 % cabernet franc.Degré d'alcool : 14°6 - pH : 3,8. A noter une qu'une attention particulière a été portée au cabernet franc cette année, avec des vendanges plus tardives que de coutume. 2032 - 2050.Jean-Marc Quarin-www.quarin.com.
The 2018 Haut-Brion is a blend of 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and 11.9% Cabernet Franc, harvested September 6 to October 2. Deep purple-black in color, it is much more closed than the La Mission. It holds back for the first few minutes, reticent to reveal what slowly uncoils to give wave after wave of exotic spices—cardamom, cassis, star anise and fenugreek—over an opulent core of red roses, Black Forest cake, warm cassis and black raspberries with nuances of cigar box, crushed rocks, truffles, tilled black soil, iron ore and smoked meats. The full-bodied palate is truly profound, with restrained black fruit and spice layers slowly offering mineral sparks and savory suggestions within a rock-solid frame of firm, super fine-grained tannins and beautiful freshness, finishing with epic length and depth. This will take longer to come around than the La Mission, but it will be well worth the wait.Lisa Perrotti-Brown
Château Haut-Brion
Format:75cl.
Pays: France.
Région:Bordelais.
S/région:Graves.Pessac léognan.
Appellation : Pessac-Léognan
Classement : 1er Grand Cru Classé
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Domaines Clarence Dillon
Superficie : 42 ha.
Production : 150000 bouteilles.
Assemblage: 38.7% Cabernet Sauvignon,49.4% Merlot,11.9% Cabernet Franc