Château La Conseillante 2011 CBO(6x75cl) 88-91/100 Parker
Un La Conseillante 2011 de couleur sombre, intense et belle. Nez fin, fruité, subtil, floral et pur. Entrée en bouche ronde et toute en douceur. Le vin fond avec beaucoup de grâce et une bonne présence à partir du milieu. Finale subtile et noble au grain fin. C'est absolument délicieux et dans l'esprit du grand goût à la française. Très recommandé.www.quarin.com
Deux nouveautés. Le cru s'est adjoint les conseils d'un second conseiller en la personne de Jean-Claude Berrouet, longtemps vinificateur des crus de Pomerol tel Pétrus,Trotanoy,La Fleur Pétrus,Providence, Hosanna…Un nouveau chai sera opérationnel dès les vendanges 2012, ce qui pourrait révéler un peu plus les subtilités de ce cru.
Assemblage 92% Merlot et 18% Cabernet Franc. Degré d'alcool 13,4. pH.3.62. A.T : 3.53. IPT 80.JMQ
The quintessential elegant style of Pomerol, the 2011 La Conseillante offers copious aromas of raspberries, mulberries and spring flowers. Medium-bodied with pure fruit, seamlessly integrated tannin, acidity and wood, and a soft, velvety textured finish, this classic effort is ethereal in its elegance and precision. Drink it over the next 10-15 years.Robert M. Parker, Jr.
Château la Conseillante
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Couleur : Rouge
Proprietaire : SC des Héritiers Nicolas
Superficie : 12 ha
Production : 70000 bouteilles
Encépagement : 92% Merlot, 8% Cabernet Franc
