Château La Conseillante 2017 CBO(6x75cl) 96-97/100 JMQ
Un Château La Conseillante 2017 de couleur rouge sombre, belle et profonde. Nez intense, complexe et subtil. Un mélange de truffe, fleurs, crème fraîche, réglisse. Moelleux en entrée de bouche, savoureux et bien installé au milieu, le vin évolue juteux, gras, avec une grande tension de structure. Il s'achève long, sèveux, noble et surtout incrachable. Une douceur de chair et une classe aromatique qu'il partage avec Cheval Blanc.
Assemblage : 85 % merlot et 15 % cabernet franc. Alcool : 13°5 - pH : 3.6 - Rendement : 34 hl/ha.Jean-Marc Quarin www.quarin.com
Le Château La Conseillante 2017 s´ouvre sur un nez très sombre et parfumé, assez moelleux, avec des cerises noires et des fruits noirs. La bouche est très tendue, très pure, très concentrée, avec une belle expression de fruits sombres, tout en olive noire, prune noire et damnée, soulignée par une très fine couture de tanins, qui donne beaucoup de tension et d'équilibre. La structure de ce La Conseillante 2017 est parfaitement équilibrée, enveloppée dans un milieu très savoureux et frais.
Un La Conseillante 2017 très impressionnant, avec une composition en équilibre. Ce domaine a augmenté d'un cran au cours des dernières années, et ce vin est typique de ce nouveau niveau de qualité; c'est un vin d'une grande intensité, mais avec un accent plutôt que de la graisse.
Il a un potentiel délicieux, sombre, savoureux, avec des tanins fins. Vin brillant. L'élevage se fera en 70% de chêne neuf
Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 La Conseillante sashays out of the glass with the most gorgeous notes of lilacs, Black Forest cake, kirsch and black raspberries plus nuances of cinnamon stick, dark chocolate and licorice. Medium to full-bodied, the palate has a firm, finely grained texture with bags of perfumed black fruits and wonderful freshness, finishing very long and very fragrant. Lisa Perrotti-Brown
Château la Conseillante
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Couleur : Rouge
Proprietaire : SC des Héritiers Nicolas
Superficie : 12 ha
Production : 70000 bouteilles
Assemblage: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
