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Les vins du Château La Mondotte Saint-Emilion

 

Le nom du domaine est changé en Château La Mondotte pour le premier millésime en 1996. De lourds investissements sont engagés et les moyens appropriés mis en œuvre avec la coopération décisive de Stéphane Derenoncourt comme vinificateur. A l’époque, celui-ci venait juste de connaître ses premières réussites à Pavie-Macquin, domaine voisin de La Mondotte. C’est après l’énorme succès enregistré à La Mondotte que Stéphane Derenoncourt engagera la carrière de consultant qui le rendra célèbre mondialement.

 

Situé sur le plateau de Saint-Emilion, le vignoble du Château La Mondotte s´étend sur 4,5 ha s’étend avec une variété de sols argilo-calcaires limoneux avec sous-sol rocheux. La vigne s’y enfonce en profondeur. Bon drainage naturel et exposition favorable en font un terroir particulièrement précoce. L’encépagement est constitué de merlot (75%) et de cabernet franc (25%). L’âge moyen des vignes à La Mondotte est de 50 ans et la densité de plantation de 6.000 pieds/ha. Les vignes font tout au long de l’année l’objet d’un travail minutieux destiné à favoriser un mûrissement optimal : travail des sols, amendements strictement organiques, enherbement, ébourgeonnage, épamprage, effeuillage, vendanges vertes, lutte raisonnée contre les maladies.


 
Vue :
bouteille de 75cl de Château La Mondotte 2020 St-Émilion 1 GCC B
Disponible
Château La Mondotte 2020 CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B.97-98/100 JS
€840.00 HT
bouteille de 75cl de Château La Mondotte 2018 St-Émilion 1 GCC B
Disponible
Château La Mondotte 2018 CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B.Ce La Mondotte 2018 présente une richesse de riches fruits avec des arômes de prune noire.97+/100 WA
€984.00 HT
bouteille de 75cl de Château La Mondotte 2017 St-Émilion 1 GCC B
Disponible
Château La Mondotte 2017 CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B.La finale est fraîche,très structurée,avec des notes de cerise noire,d'olive noire.96-98+/100 WA
€672.00 HT
bouteille de 75cl de Château La Mondotte 2016 St-Émilion 1er GCC B
Disponible
Château La Mondotte 2016 en CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B.Particulièrement fruité,ce La Mondotte 2016 fond en finale,complexe,avec beaucoup de goût et un toucher fin.93-95/100 WA
€1,272.00 HT
bouteille 75cl de Château La Mondotte 2015 St-Émilion 1er GCC B
Disponible
Château La Mondotte 2015 en CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B.Un vin dense,opulent,avec un bouquet très concentré dû à l´intensité du Merlot.Un vin impressionnant.99-100/100 JS
€1,464.00 HT
Nombre de produits : 5