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bouteille de 75cl de Château La Mondotte 2010 St-Émilion 1er GCC B
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Château La Mondotte 2010 St-Emilion CBO (6x75cl)

Référence : LCPS13069610
Note moyenne : 0 avis
€2,130.00 HT

Château La Mondotte 2010 CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B

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Château La Mondotte 2010
Notes et avis

Château La Mondotte 2010 CBO (6x75cl)

 

 

Le nez fin du Château La Mondotte 2010 sent bon les fruits noirs. Bouche dense, très fruitée, avec un beau milieu et des tannins pleins de douceur. Sèveux et aromatique le vin s'achève puissant et long. Très réussi. pH 3,45, trois. Alcool 14°7.Couleur sombre et intense. Jeune. Nez fruité de type mûr et à peine truffé. Jolie entrée en bouche caressante, puis le La Mondotte 2010 fond, se trame et évolue un peu ferme et boisé dans son tannin, avec une note d'alcool. Longueur moyenne.JMQ

 
 

Elaboration du Château La Mondotte

 

Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur
Vinification : En cuves bois thermorégulées de 20 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique
Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (100 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes
Durée de l’élevage : 18 à 24 mois selon les millésimes

 

Château La Mondotte

 

Appellation

Saint-Emilion

Classement

1er grand cru classé B

Couleur

Rouge

Pays

France

Producteur

Château La Mondotte

Mention qualité

AOC

Région

Bordeaux

Vignoble

Libournais

 

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Château La Mondotte 2010
Notes et avis

Avis des internautes sur Château La Mondotte 2010 St-Emilion CBO (6x75cl) (0 avis)

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