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» » » » Château La Mondotte 2014 St-Emilion CBO(6x75cl)
bouteille 75cl de Château La Mondotte 2014 St-Émilion 1er GCC B
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Château La Mondotte 2014 St-Emilion CBO(6x75cl)

Référence : LCPS13069614
Note moyenne : 0 avis
€1,044.00 HT

Château La Mondotte 2014 CBO(6x75cl),St-Émilion,1er Grand Cru Classé B.Assemblage:80% Merlot + 20% Cabernet Franc

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Château La Mondotte 2014
Notes et avis

Château La Mondotte 2014 CBO(6x75cl)

 

 

 

Un Château La Mondotte 2014 de couleur intense, sombre et belle. Nez fruité, frais, mûr, truffé et profond. Bouche au toucher de suite crémeux, évoluant savoureuse et dense. Particulièrement fruité, ce La Mondotte 2014 fond en finale, complexe, avec beaucoup de goût et un toucher fin malgré la note boisée. Belle longueur. Tout à fait dans son type. Assemblage : 80 % merlot, 20 % cabernet franc – pH : 3,45 dans la norme – Alcool : 13,9°.

 

Elaboration du Château La Mondotte

 

Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur
Vinification : En cuves bois thermorégulées de 20 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique
Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (100 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes
Durée de l’élevage : 18 à 24 mois selon les millésimes

 

Château La Mondotte

 

Appellation

Saint-Emilion

Classement

1er grand cru classé B

Couleur

Rouge

Pays

France

Producteur

Château La Mondotte

Mention qualité

AOC

Région

Bordeaux

Vignoble

Libournais

 

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Château La Mondotte 2014
Notes et avis

Avis des internautes sur Château La Mondotte 2014 St-Emilion CBO(6x75cl) (0 avis)

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