UNE QUESTION ?   +41 (0)225180364

0
Actualités
Les Grands Crus de Bordeaux 2015 cotés 100/100
Le monde de la critique du vin Le monde de la critique du vin devient plus large et toujours plus intéressant. Les résultats d'une enquête mené...
Comment nous fonctionnons à La Cave Patrimoniale Sàrl ?
La Cave Patrimoniale Sàrl est à votre service :   La majorité des vins que nous proposons sur notre site proviennent de l´International Win...
La Cave Patrimoniale Sàrl  vous conseille et vous accompagne pour investir dans les grands crus
Investir dans les grands crus   Investir dans le vin, c’est se faire plaisir sur tous les plans : gustatif mais aussi éventuellement sur le...
LES BORDEAUX 2009 EN BOUTEILLES   2009 un millésime exceptionnel, structuré, de garde et pourvu d'une note plaisir forte!   Dès les v...
» » » » Château La Violette 2012 Pomerol CBO (6x75cl)
bouteille 75cl de Château La Violette 2012 vin de Pomerol 93/100 JMQ
Zoom

Château La Violette 2012 Pomerol CBO (6x75cl)

Référence : LCPS50012
Note moyenne : 0 avis
€2,454.00 HT

Château La Violette 2012,Pomerol,grand vin d´investissement

Quantité 
+
-
Disponible
Ajouter au panier
Château La Violette 2012
Notes et avis

Château La Violette 2012 CBO (6x75cl)  93/100 JMQ

 

 

Un Château La Violette 2012 de couleur sombre, de bonne intensité. Nez parfumé, fruité et crémeux. Belle entrée en bouche au toucher raffiné, se développant moelleuse et avec du goût.Ce La Violette 2012 présente un corps gras et une texture finement tramée. Jolie longueur. C'est très bon.JMQ

Robert Parker : 91-93/100
Wine Spectator : 88-91/100

 

Château la Violette

Région : Bordeaux

Appellation : Pomerol

Couleur : Rouge

Propriétaire : Catherine Péré-Vergé

Superficie : 4 ha

Production : 24000 bouteilles

Encépagement : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

 

Bien que la surface des parcelles de vigne du Château La Violette soit restreinte ( trois ha), le vignoble profite d’une situation des plus avantageuses au cœur du plateau de Pomerol. Pendant longtemps limité à produire des vins quelconques, Château La Violette fut racheté en deux mille six par Catherine Peré-Vergé qui y opéra un véritable bouleversement, assistée par le célèbre œnologue Michel Rolland. 

Le Château La Violette, c'est maintenant la séparation des grains qui est effectuée à la main, une vinification effectuée uniquement en barriques, pour un rendement très limité. L'envers du décor : si le Château La Violette peut être qualifié de vin « haute couture », il est aussi très rare. A titre d’exemple, seulement deux mille bouteilles ont été produites dans le domaine en 2010. Cependant cette singularité fait de lui un vin d’investissement hors normes ! 

Chaque millésime présente un caractère particulier : le Château La Violette millésime 2010 dévoile à titre d'exemple une nature révélant une robe intense et une puissance aromatique, contrebalancées par une merveilleuse harmonie et un goût fruité. La cuvée 2009 dévoile un raffinement, du moelleux sans absence de consistance, de plus porté par une vinification harmonieuse et extraordinaire. Une année 2008, réellement unique, qui offre du velouté et une grande concentration en bouche. Quant au cru 2007, il est plus glissant, fluide et facile d’accès que les cuvées suivantes.

Retour en haut
Château La Violette 2012
Notes et avis

Avis des internautes sur Château La Violette 2012 Pomerol CBO (6x75cl) (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut
Ce site utilise des cookies destinés à optimiser votre expérience sur ce site et à vous proposer des offres correspondant à vos centres d’intérêt. En naviguant sur ce site, vous consentez à l’utilisation de ces cookies.
J’ai compris