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Château La Violette 2019 Primeur CBO(6x75cl)

Référence : LCPS50019
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€1,470.00 HT

Château La Violette 2019,ce grand vin de Pomerol proposé en primeur est conditionné en caisse bois d´origine de 6 bouteilles de 75cl.95/100 JMQ

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Disponibilité primeurs 2019 *

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Château La Violette 2019 Primeur
Notes et avis

Château La Violette 2019 Primeur 

Grand vin rouge de Pomerol

Conditionnement : CBO(6x75cl)

Cotes:  95/100 JMQ

 

Un Château La Violette 2019 de couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr et toasté. Fondant en départ de bouche, plus parfumé au milieu que le nez ne le laisserait supposer, juteux, avec un corps au soyeux inédit, le La Violette 2019 s'étire en finale, savoureux, sur une très belle longueur. 100 % merlot. Degré d'alcool : 14°5 – pH : 3,8. Rendement : 35 hl/ha. Production : 4 500 bouteilles. 2026 – 2050.JMQ-www.quarin.com

 

Very deep purple-black colored, the 2019 La Violette flaunts a stunning nose of Black Forest cake, red roses, blueberry preserves and prunes with hints of black tea, cinnamon toast, Sichuan pepper and forest floor. Medium to full-bodied, the palate is beautifully poised with firm, ripe tannins and lovely freshness supporting the fragrant black fruit layers, finishing long and spicy.Lisa Perrotti-Brown

 

 

Les vendanges au Château La Violette se font à la main, dans des plateaux peu profonds, avec une sélection rigoureuse des grappes.Les rendements sont très faibles, typiquement 18-25 hl / ha. Les barquettes sont ensuite transportées au chai du Château Le Gay, où avant vinification elles subissent un second tri et égrappage. Ce deuxième tri et égrappage est un processus qui doit être vu pour être cru; alors que la plupart des châteaux bordelais sont égrappés à la machine, pour Château La Violette le processus se fait à la main.

 

Château la Violette

 

Région : Bordeaux

Appellation : Pomerol

Couleur : Rouge

Propriétaire : Catherine Péré-Vergé

Superficie : 4 ha

Production : 24000 bouteilles

Encépagement : 100% Merlot

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Château La Violette 2019 Primeur
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