Château Latour 2013 CBO(6x75cl) 93/100 WA
Le Château Latour 2013 offre un nez ouvert et parfumé de réglisse, de bois de santal, de pétales de rose et de boîte à cigares sur un noyau de gâteau Forêt-Noire, de prunes cuites, de mûres et de cigares. gelée de groseille, plus une bouffée de poêle en fonte. La bouche mi-corsée au style élégant (13% d'alcool) remplit la bouche de couches intenses de fruits rouges et noirs préservés, encadrées par des tanins évolués à la texture douce et une fraîcheur bien tricotée, finale longue et épicée. Ce millésime n'a pas la puissance et l'épine dorsale d'un millésime exceptionnel de Latour, mais il vieillit gracieusement et, possédant toujours beaucoup de fruits perceptibles avec beaucoup de piquant tertiaire, il est absolument délicieux à boire dès maintenant. Cette étape de sweet-spot est susceptible de se poursuivre pendant encore 5 à 7 ans, avant que les plateaux viticoles atteignent un sommet de maturité et se maintiennent pendant plus de 15 ans.
Composed of 95.2% Cabernet Sauvignon, 4.4% Merlot and 0.4% Petit Verdot, the 2013 Latour offers an open-knit, fragrant nose of licorice, sandalwood, rose petals and cigar box over a core of Black Forest cake, stewed plums, mulberries and redcurrant jelly, plus a waft of cast-iron pan. The elegantly styled, medium-bodied palate (13% alcohol) fills the mouth with intense red and black berry preserves layers, framed by evolved, soft-textured tannins and well-knit freshness, finishing long and spicy. This vintage does not have the power and backbone of an outstanding vintage of Latour, but it is aging gracefully and, still possessing a lot of discernible fruit with plenty of tertiary pizazz, is absolutely delicious to drink right now. This sweet-spot stage is likely to continue for another 5-7 years, before the wine plateaus at a maturity peak and holds for a further 15+ years..Lisa Perrotti-Brown
Château Latour
Format:75cl.
Pays: France.
Région:Bordeaux.
S/région:Médoc.Pauillac.
Appellation : Pauillac
Classement : 1er Grand Cru Classé
Couleur : Rouge.
Proprietaire : François Pinault
Superficie : 65 ha
Production : 175000 bouteilles.
Encépagement : 95.2% Cabernet Sauvignon,4.4% Merlot,0.4% Petit Verdot.
