Château Léoville las Cases 2011 CBO (6x75cl) 93-95+/100 Parker
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez fin, fruité, pur, mûr et profond.Un Château Léovilles Las Cases 2011 doucement vanillé à l'agitation avec une note de cerise. Plus expressif que de coutume en primeur. Très bonne entrée en bouche moelleuse et finement tramée. Ce Las Cases 2011 se développe plein et aromatique avec du goût, du corps vers une finale noble aux tanins fins, puissants, mais enrobés. C'est très bon.Un succès.JMQ
Degré d'alcool 13°4, IPT 81, contre 75 pour le 2010, assemblage 76% de Cabernet Sauvignon, 12% Merlot et 12% de Cabernet Franc.
Château Léoville Las Cases
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Classement : 2ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : SC du Ch. Léoville Las Cases (Consorts Delon)
Superficie : 97 ha
Assemblage : 76% Cabernet Sauvignon,12% Merlot,12% Cabernet Franc
Le Château Léoville Las Cases, deuxième Grand Cru Classé est une propriété viticole portant une appellation d'origine contrôlé St-Julien, se trouvant à St-Julien-Beychevelle en Gironde. Le domaine s'étend sur 97 hectares de vignes. Le vignoble jouxte le Château Latour, uniquement séparé par le petit ruisseau Juillac.
Au centre de la propriété de Léoville las Cases se trouve le Grand Clos, un vignoble de cinquante ha totalement entouré de murailles, dont l'entrée est gardée par le célèbre lion ornant les étiquettes du Château Léoville las Cases.
L'ensemble des vignes du domaine contient un mélange de cépages constitué à neuf pour cent de Merlot, 13 % de Cabernet Franc, soixante cinq pour cent de Cabernet Sauvignon et trois pour cent de Petit Verdot. Le deuxième vin est le Clos du Marquis, produit depuis 1902. Le Château Léoville Las Cases est le domaine de Jean-Hubert Delon et sa sœur Geneviève d'Alton ; ils détiennent aussi le Château Nenin (Pomerol) ) et les Château Potensac (Médoc.
Jean-Hubert Delon s'occupe de gérer les domaines. Léoville-Las-Cases consacre, selon le cru, environ 25% de sa production pour le deuxième vin Clos du Marquis.
Afin de lutter contre la fraude le fond de chaque bouteille de Léoville las Cases est gravé au laser avec le détail des données au vin, notamment la date de mise en bouteille, une action très digne et efficace dans la bataille contre la contrefaçon portant sur le vin.
