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Château Léoville Poyferré 2012 St-Julien,2e Grand Cru Classé
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Château Léoville Poyferré 2012 CBO (6x75cl)

Référence : LCPS26012
Note moyenne : 0 avis
€318.00 HT

Château Léoville Poyferré 2012 CBO(6x75cl)St-Julien,2e Grand Cru Classé

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Château Léoville Poyferré 2012
Notes et avis

Château Léoville Poyferré 2012 CBO (6x75cl) 93/100 JMQ

 

Couleur sombre, intense et belle.Un très joli Château Léoville Poyferré 2012 au nez fruité, mûr avec une pointe d’extraction. Belle entrée en bouche ample puis le vin se développe puissant et serré, avec du goût et des tanins un peu apparents pour le cru. Bonne longueur.JMQ

 

Château Léoville Poyferré


Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Classement : 2ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Didier Cuvelier
Superficie : 80 ha

Assemblage : 62% Cabernet Sauvignon,32% Merlot,6% Petit Verdot

 

Le Château Léoville Poyferré élabore des crus très fins, harmonieux, complexes et distingués, à la robe soutenue et à la consistance douce, et qui se prêtent au vieillissement. L’origine de Léoville Poyferré remonte à 1638. Du fait de divers héritages et distributions. La naissance de Léoville Poyferré date de 1840. 

Quinze ans plus tard, le vignoble est consacré lors du célèbre classement de 1855 où il obtient le rang de Second Grand Cru Classé. En 1920, la famille Cuvelier achète le domaine Léoville Poyferré. En raison des distributions et successions consécutives, le domaine est divisé en cinq grandes parcelles. Il comprend tous les grands types de terroirs de Graves présents à Saint Julien. Cette variété explique la rondeur et la complexité des vins de Léoville Poyferré. 

Les vins sont fermentés dans 35 cuves en inox de divers volumes, avec un contrôle de la température et on les macère ensuite pendant 3 à 4 semaines, avant que le choix soit fait. Le grand vin du Château Léoville-Poyferré ( vingt mille caisses par an ) repose dans des fûts de chêne où la fermentation malolactique se produit. Chaque année trois quarts des fûts sont changés. 

Les crus produits à partir des pieds de vigne situés sur les parcelles appartenant auparavant au cru bourgeois Le Château Moulin Riche, qui a été incorporé au vignoble de Léoville-Poyferré en début du 20ème siècle, sont intégralement vinifiés dans des cuves, avant d'être transférés dans un mélange de nouveaux et anciens barils. 

Le Château Léoville Poyferré produit également un splendide second vin : Le Pavillon de Poyferré.

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Château Léoville Poyferré 2012
Notes et avis

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