Château Lynch-Bages 2016 CBO(6x75cl) 98/100 JMQ
Couleur noire et pourpre.Un Château Lynch-Bages 2016 au nez intense, fin, fruité, pur et suave. Notes de mûres et d'âtre de cheminée (le marqueur du cabernet sauvignon). Grande entrée en bouche ample et juteuse. Le vin se met à fondre avec beaucoup de goût et très vite une grande énergie. Tannique, mais sans cesse enrobé, il évolue riche, sèveux, avec une âpreté un peu plus marquée cette année que sur d'autres vins. C'est du Lynch Bages plus ! Très grande longueur. Dans l'histoire des vins du Médoc, il se pourrait que ce Lynch Bages 2016 succède au mythique Mouton Rothschild 1945, justement de par cette extraction un peu plus poussée et non volontaire.
Assemblage : 75 % cabernet sauvignon, 4 % cabernet franc, 2 % petit verdot, 19 % merlot - Degré d'alcool : 13°3 (moyenne) – pH : 3,66 (moyenne moins) – IPT : 90 (le plus haut jamais fait). Sélection : 65 % de premier vin. Longévité : 100 ans.
Le second vin, Echo de Lynch Bages annonce de suite la couleur (90/100). Le Château Lynch Bages 2016 est le plus grand jamais fait ! Une quintessence de cabernet sauvignon pauillacais, vraiment tannique en finale comme les aime la famille Cazes. Pendant quelques instants, il m'a rappellé le Latour 2010 en primeur. De l'austérité certes, mais positive. Elle se fondra à l'élevage et après vingt ans de bouteille. C'est le sort d'un grand terroir. Jeune, les amoureux du cru vont en prendre plein les papilles ! Avec 90 d'IPT,ce Lynch Bages 2016 atteint un niveau de tannin inconnu jusqu'alors. « Sans le faire exprès » dira son vinificateur Nicolas Labenne.JMQ
Deep garnet-purple colored, the 2016 Lynch Bages comes charging out of the gate with pronounced cassis, chocolate-covered cherries, mulberries and menthol notions, backed up by scents of garrigue, tilled soil and a waft of tapenade. Medium to full-bodied, rich and fantastically concentrated, the generous fruit is superbly framed by firm, ripe, grainy tannins with tons of pepper, cinnamon and cloves layers coming through on the finish. Truly, a legendary Lynch Bages!Lisa Perrotti-Brown
Château Lynch-Bages
Pays/Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classement : 5e Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire: La famille Cazes
Superficie : 90 Ha
Production : 300000 bouteilles
Assemblage : 75% Cabernet sauvignon,19% Merlot,4% Cabernet Franc,2% Petit Verdot
