Château Lynch-Bages 2021 Primeur CBO(6x75cl)
Notes des critiques : 95/100 JMQ - 93-95/100 WA
Couleur sombre et profonde. Nez très aromatique, fin, au fruité pur et mûr. Moelleux en entrée de bouche, gras au milieu, puissant et savoureux, ce Château Lynch-Bages 2021 glisse au palais, juteux, noble et profond. Longue persistance avec beaucoup de goût. Tannin enveloppé. Assemblage : 67 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, 5 % petit verdot, 3 % cabernet franc. Degré d’alcool : 13°14 – pH : 3,72 – IPT : 90. Rendement : 34 hl/ha. Dates de vendanges : 27 septembre au 9 octobre. Production : 65 % de premier vin.www.quarin.com
Deuxième millésime vinifié dans le nouveau chai de la famille Cazes, le Château Lynch-Bages 2021 se déroule dans le verre avec des arômes de cassis mentholé, de baies sucrées, de sol argileux, de truffe noire et d'enveloppe de cigare, encadrés par un chêne neuf joliment intégré. Un Lynch-Bages 2021 mi-corsé à corsé, concentré et musclé, c'est un vin sérieux, stratifié, puissant et structuré par la jeunesse qui s'épanouira merveilleusement avec la maturation en barrique. William Kelley
The second vintage vinified in the Cazes family's new winery, the 2021 Lynch-Bages unwinds in the glass with aromas of minty cassis, sweet berries, loamy soil, black truffle and cigar wrapper, framed by nicely integrated new oak. Medium to full-bodied, concentrated and muscular, it's a serious, layered, powerful, youthfully structured wine that will come together beautifully with maturation in barrel. William Kelley
Château Lynch-Bages
Pays/Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classement : 5e Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire: La famille Cazes
Superficie : 90 Ha
Production : 300000 bouteilles
Assemblage : 67 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, 5 % petit verdot, 3 % cabernet franc.
