Château Margaux 2015 CBO(6x75cl) 99/100 WA
Le Château Margaux 2015 est un assemblage de 87 % de cabernet sauvignon, 8 % de merlot, 3 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. De couleur grenat-pourpre moyen, le nez présente des notes oh combien séduisantes de mûres chaudes, de cassis et de gâteau de la forêt noire, avec des touches de plancher forestier, de bois de santal, d'anis et de boîte à cigares, ainsi qu'un soupçon de lavande. Mi-corsé à corsé, il offre des couches de saveurs de fruits noirs et d'épices exotiques tendues, musclées et denses, soutenues par une ossature très ferme de tannins granuleux, avec beaucoup de fraîcheur et une longue finale savoureuse. Un Margaux 2015 serré et un peu réticent à ce stade très jeune ; accordez-lui au moins 15 ans de cave, et il s'épanouira en un Château Margaux classique aux proportions incroyables. Les lecteurs seront peut-être intéressés de savoir que ce vin est magnifiquement emballé dans une bouteille commémorative spéciale en l'honneur du vigneron Paul Pontellier, décédé en 2016. La bouteille noire gravée à l'or porte le message " Hommage à Paul Pontellier " au bas de la bouteille. Ce Margaux 2015 est le chant du cygne d'une beauté douloureuse d'un vigneron incroyablement doué, qui nous a été enlevé trop tôt. À mon avis, ce seul fait fait que ce millésime vaut largement l'investissement pour les nombreux amoureux de l'histoire en bouteille.
Couleur sombre, intense, pourpre et vive. Nez profond, suave, fin et un peu plus puissant que de coutume.Ce Château Margaux 2015 nous offre une superbe entrée en bouche où instantanément ce Margaux 2015 monte, puis se met à délicatement plomber sur le palais. Puissant au développement, surtout après le milieu de bouche, il se met à fondre et offre enfin sa grâce, tout son charme, avec un grand éclat dans le goût. Superbe grande finale ! Remarquez le peu de merlot dans l'assemblage, l'élevage pourrait le grandir encore. Assemblage : 87 % cabernet sauvignon, 3 % cabernet franc, 2 % petit verdot et à peine 8 % merlot. Degré d'alcool : 13,5° - pH : 3,65 – IPT : 70. Sélection : 35 % de la récolte. 42 % de la production totale sont passés dans le 3ème et 4ème vin.JMQ
The 2015 Chateau Margaux is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Medium garnet-purple colored, the nose features oh-so-seductive notes of warm blackberries, cassis and black forest cake with touches of forest floor, sandalwood, anise and cigar boxes plus a waft of lavender. Medium to full-bodied, it delivers taut, muscular, densely packed black fruits and exotic spice flavor layers supported by a very firm backbone of grainy tannins with oodles of freshness and a long, savory finish. It is tightly knit and a little reticent at this very youthful stage; afford it at least 15 years in the cellar, and it will open out into a classic Chateau Margaux of incredible proportions. Readers may be interested to know that this wine is beautifully packaged in a special commemorative bottle honoring winemaker Paul Pontellier, who passed away in 2016. The gold-etched black bottle bears the message, “Hommage à Paul Pontellier” at the bottom. This 2015 is an achingly beautiful swan song from an incredibly gifted winemaker, taken from us too soon. In my view, this alone makes this vintage more than worth the investment for the many lovers of history in a bottle.Lisa Perrotti-Brown
Château Margaux
Format: 75cl.
Pays : France.
Région: Bordelais.
S/région: Médoc
Appellation : Margaux
Classement : 1er Grand Cru Classé.
Couleur : Rouge
Proprietaire : SCA du Château Margaux.
Superficie : 78 ha
Production : 150000 bouteilles.
Assemblage: 87% Cabernet Sauvignon,8% Merlot,2% Petit Verdot,3% Cabernet Franc
