Château Palmer 2009 CBO(6x75cl) 98/100 Parker
Le Château Palmer 2009 est opulent en milieu de bouche et il se développe sur une tendresse générale, avec un caractère particulièrement savoureux. La nouveauté vient en finale lorsque le vin offre une trame tannique, inédite, qui ressemble à s'y méprendre à la puissance du Cabernet Sauvignon. Or il n'y en a pas plus que d'habitude. Probablement un effet terroir magnifique. C'est superbe !JMQ
C'est un millésime de terroir, dans lequel chaque parcelle s'est pleinement exprimée, contribuant ainsi à des assemblages d'une très grande complexité.
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.Couleur sombre, intense, belle, noire. Grand nez complexe évoquant la cerise noire, le café, la crème fraîche ; en ce sens, il ressemble à un Pomerol. Il est étonnant et gourmand ! Formidable entrée en bouche libérée, joyeuse, puissante, mais extrêmement minutieuse.
Avec sa trame inédite, ce Palmer 2009 aura un profil plus classique et moins marqué par l'alcool que le 2005. On pourra le boire jeune, mais il sera d'une garde très importante.Un Palmer très recommandé en magnum.JMQ
Apogée : 2020-2050
Dernière analyse de Jean-Marc Quarin (Janvier 2014) :
Ce Palmer 2009 est encore meilleur qu'en cours d'élevage Couleur sombre, intense, belle et pourpre. Nez très fin, fruité, subtil, crémeux. Touche de cassis. Très Margaux. ! Notes de liqueur de framboises et de fleurs. Superbe entrée en bouche. Puis le vin monte, plein et ultra délicat, très parfumé avec beaucoup de goût et une chair raffinée. Il se développe minutieux, suave et en plus tramé. C'est très bon. Grande longueur. Un vin remarquable. Assemblage : 52% merlot, 41% cabernet sauvignon, 7% petit verdot. JMQ
Palmer 2009 dégusté à l´aveugle en Mai 2015 (JMQ)
Logo sur le bouchon : DF
Note moyenne dans la base de données : 18 // 96
Couleur sombre, intense et jeune. Nez fin, au fruité pur. Notes suaves et profondes. Touches complexes de cassis, cerise, vanille et cardamome. Bouche ronde, juteuse, au toucher aussi aérien qu'un grand vin liquoreux botrytisé. Après le milieu la texture se serre, prend des saveurs de réglisse et s'austérise. Finale un peu chaude (alcool), mais sans angle et longue. Un Château Palmer 2009 très hédoniste. S'est un peu refermé depuis.
Château Palmer 2009, un millésime de terroir, dans lequel chaque parcelle s’est pleinement exprimée, contribuant ainsi à des assemblages d’une très grande complexité.
Date de vendanges du 23/09/2009 au 14/10/2009 - Potentiel de garde : 2015 - 2050
Un Palmer 2009 très proche de celui du millésime 2005.
Deep garnet colored, the 2009 Palmer delivers a beguiling array of black fruit—warm plums, cassis and black cherry compote—with kirsch and wild sage sparks plus profound suggestions of fragrant earth, black truffles, iron ore and liquid licorice. Full-bodied, rich and decadently seductive in the mouth, the generous fruit is superbly framed with plush tannins and seamless freshness, finishing long and mineral laced.Lisa Perrotti-Brown
Château Palmer
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Margaux
Classement : 3e Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire : SC du Château Palmer
Superficie : 52Ha.
Production : 140.000 bouteilles
Assemblage : 52% Merlot,41% Cabernet Sauvignon,7% Petit Verdot
