Château Pavie Macquin 2010 CBO(6x75cl) 95+/100 Parker
Belle couleur sombre. Nez très aromatique, très fruité, pur et subtil. Le Pavie Macquin 2010 se présente juteux en bouche, mais minutieux dans son toucher, avec du corps et beaucoup de goût. Il s'achève long, suave, sapide, sur un tannin fin. Du grand vin. Alcool : 15° - pH : 3,30.JMQ-www.quarin.com
Pavie Macquin 2010 Saint Emilion GC 17 // 94
Logo sur le bouchon : T renversé
Dégusté à l’aveugle non décanté.
Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez très aromatique, au fruité mûr et suave. Caressant à l’attaque, juteux en milieu de bouche, agréable et savoureux, le vin s’achève sur une longueur normale, avec une tannicité un brin présente dans la persistance. Attendre 2022 et avant 2040. www.quarin.com - Auteur : Jean-Marc Quarin
This is always an extremely masculine, dense, burly wine, and the 2010 Pavie Macquin, which tips the scales at 14.5% alcohol (just slightly under that of the 2009), has a final blend of 80% Merlot and the rest virtually all Cabernet Franc, with just 1% Cabernet Sauvignon. Loads of crushed rock and chalkiness, along with licorice, black truffle, smoked game and black fruits dominate the aromatics and flavor. Backward, formidably endowed, full-bodied and almost atypically massive and huge, with gargantuan extraction, this is a wine for patient connoisseurs to forget about for close to a decade. Anticipated maturity: 2022-2040+.
Château Pavie Macquin
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : 1er Grand Cru Classé B
Couleur : Rouge
Propriétaire : Famille Corre-Macquin
Superficie : 15 ha
Production : 50000 bouteilles
Encépagement : 80% merlot, 29% cabernet franc,1% cabernet sauvignon
