Ce Château Pontet-Canet 2014 se présente concentré, de teinte mate, couleur cerise noire, très saturée. Le parfum sur le nez est très agréable, très floral, avec une minéralité de poudre de roche, montrant une plus grande pureté avec plus d'air. Une texture douce et souple au début de la bouche, avec du corps et un style très succulent, enveloppé autour d'un noyau de tanins qui sont fermes, avec une acidité vive. La bouche est riche en fruits de la Forêt Noire parfumés, cerises noires et prunes de Damas, avec les acides très dynamiques du millésime. Un vin impressionnant, encore un peu disparates à l'heure actuelle, mais il y a une fermeté. Une réelle réussite.JMQ
Château Pontet-Canet
