Ce Château Pontet-Canet 2014 se présente concentré, de teinte mate, couleur cerise noire, très saturée. Le parfum sur le nez est très agréable, très floral, avec une minéralité de poudre de roche, montrant une plus grande pureté avec plus d'air. Une texture douce et souple au début de la bouche, avec du corps et un style très succulent, enveloppé autour d'un noyau de tanins qui sont fermes, avec une acidité vive. La bouche est riche en fruits de la Forêt Noire parfumés, cerises noires et prunes de Damas, avec les acides très dynamiques du millésime. Un vin impressionnant, encore un peu disparates à l'heure actuelle, mais il y a une fermeté. Une réelle réussite.JMQ
Deep garnet with a hint of purple to the color, the 2014 Pontet-Canet gives a very serious, classic Pauillac nose of blackcurrant preserves, baked blackberries and warm black plums with suggestions of menthol, pencil lead, woodsmoke, cassia and cast-iron pan plus a hint of baking spices. Medium to full-bodied, it fills the mouth with black and blue fruit preserves with a rock-solid frame of grainy tannins and bold freshness, giving lift to the long, exotic spice-laced finish. It is approachable now, but really should start to make jaws drop in another 4-5 years.Lisa Perrotti-Brown
Château Pontet-Canet
