Château Rauzan-Segla 2021 Primeur CBO(6x75cl)
Notes des critiques : 93/100 JMQ - 93-95/100 WA
Beau rouge sombre et pourpre. Nez intense, fin, fruité, pur et subtil. Délicat en entrée de bouche, minutieux au milieu, avec un corps fondant et du goût, le Château Rauzan-Segla 2021 vin évolue très fruité, vers une finale de longueur normale, au grain parfumé.www.quarin.com
Représentant environ 44 % de la production du domaine (plus ou moins comme d'habitude), le Rauzan-Ségla 2021 se déroule dans le verre avec des arômes de cassis mentholé, de mûre, de sol limoneux, de chocolat noir et d'épices chaudes.Un Château Rauzan-Segla 2021 mi-corsé à corsé, profond et d'une concentration impressionnante, il est stratifié et sans couture, avec un noyau doux de fruits, des tanins poudreux, des acides vifs et une finale impressionnante et pénétrante. L'équipe de Rauzan a choisi de fermenter le merlot à une température plus fraîche que la normale cette année afin de modérer l'extraction. Dégusté six fois.William Kelley
Representing around 44% of the estate's production (more or less as usual), the 2021 Rauzan-Ségla unwinds in the glass with aromas of minty cassis, blackberries, loamy soil, dark chocolate and warm spices. Medium to full-bodied, deep and impressively concentrated, it's layered and seamless, with a sweet core of fruit, powdery tannins, lively acids and an impressively penetrating finish. The Rauzan team opted to ferment Merlot rather cooler than normal this year to moderate extraction. Tasted six times.William Kelley
