Château Smith Haut Lafitte 2019 Rouge
Grand Cru Classé de Pessac-Léognan(rouge)
Conditionnement : CBO(6x75cl)
Cotes : 96-98+/100 WA - 95/100 JMQ
L'assemblage de cette année est composé de 59% de Cabernet Sauvignon, 36% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot, récoltés du 17 septembre au 10 octobre. Le vin vieillit dans des barriques de chêne français, dont 60% sont neuves. De couleur grenat-pourpre profond, le Château Smith Haut Lafitte 2019 est carrément hédonique au nez, roulant sensuellement hors du verre avec des notions de cassis chaud, de cerises recouvertes de chocolat, de gâteau de la Forêt-Noire et de framboises noires avec des nuances de pain grillé à la cannelle, de lilas, de camphre et de minerai de fer.Un Smith Haut Lafitte 2019 Mi-corsé à corsé, le palais juxtapose une énergie et une brillance remarquables avec des fruits noirs denses, riches et mûrs, encadrés par des tanins merveilleusement mûrs et finement granuleux et une fraîcheur fantastiquement vivifiante, pour se terminer longuement par un feu d'artifice de nuances minérales. Époustouflant !
Couleur sombre, intense et belle.Un Château Smith Haut Lafitte 2019 rouge au nez très aromatique, au fruité pur, mûr et crémeux, proche d'une expression rive droite. Ample dès l'attaque, juteux et très bien construit en milieu de bouche, savoureux et dense, le Smith Haut Lafitte 2019 évolue sur des saveurs complexes de fruits frais, de fruits noirs et d'encre, sur une finale tannique très bien enveloppée (et là il revient sur un registre rive gauche). Assemblage : 59 % cabernet sauvignon, 36 % merlot, 4 % cabernet franc, 1 % petit verdot. Degré d'alcool : 14°2. Rendement : 36 hl/ha. Proportion de premier vin : 40 %. 2026 – 2055.JMQ-www.quarin.com
The blend this year is 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, harvested from the 17th of September to the 10th of October. The wine is aging in French oak barriques, 60% new. Deep garnet-purple colored, the 2019 Smith Haut Lafitte is downright hedonic on the nose, rolling sensuously out of the glass with notions of warm cassis, chocolate-covered cherries, Black Forest cake and black raspberries with nuances of cinnamon toast, lilacs, camphor and iron ore. Medium to full-bodied, the palate juxtaposes remarkable energy and brightness with densely packed, rich, ripe black fruits, framed by wonderfully ripe, finely grained tannins and fantastically invigorating freshness, finishing long with mineral-tinged fireworks. Stunning!Lisa Perrotti-Brown
Suite à l´acquisition du domaine de Smith Haut Laffite par la famille Cathiard le domaine et les vignobles a été considérablement remodelé, et dans l'ensemble la superficie plantée en vignes à Château Smith Haut Lafitte a augmenté.
En particulier, 5 hectares de vignes autour du site des Sources de Caudalie ont été arrachés et le Cabernet Sauvignon a été planté sur des sols plus adaptés et plus graveleux à proximité. D'un point de départ de 56 hectares environ, la superficie plantée en vignes est passée à environ 78 hectares, dont 67 hectares plantés en cépages rouges, au dernier décompte comprenant 35% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot. Les 11 autres hectares sont plantés en blanc, à savoir 90% de Sauvignon Blanc, 5% de Sauvignon Gris et 5% de Sémillon.
Le grand vin rouge est le Château Smith Haut Lafitte (typiquement 100 000 bouteilles par an) mais le château produite également environ 30 000 bouteilles par an de vin blanc.
Le rouge est dominé par le cabernet sauvignon, à environ 60% à 65% de l'assemblage, avec peut-être 30% à 35% de merlot, le cabernet franc et le petit verdot constituant ensemble 5%, beaucoup plus le premier que le second. Quant au Château Smith Haut Lafitte blanc, il est distinctif au sein de l'appellation car, bien qu'il s'agisse principalement de sauvignon blanc, qui pourrait représenter 90% de l'assemblage, il existe également un bon pourcentage de sauvignon gris inclus aux côtés du sémillon plus courant, peut-être 5% de chaque .
Chateau Smith Haut Lafitte
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Pessac Léognan
Classement : Cru Classé de Graves
Couleur : Rouge
Propriétaire : Daniel et Florence Cathiard
Superficie : 45 Ha
Production : 110.000 bouteilles
Assemblage : 59 % cabernet sauvignon, 36 % merlot, 4 % cabernet franc, 1 % petit verdot.
