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bouteille 75cl et étiquette du Château Troplong Mondot 2019 St-Émilion 1er Grand Cru Classé B
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Château Troplong Mondot 2019 Primeur CBO(6x75cl)

Référence : LCPS9991219
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€420.00 HT

Château Troplong Mondot 2019 Primeur,St-Émilion,1er grand Cru Classé B.Le nez est intense,fin,pur,au fruité mûr et épicé.Immédiatement délicat dès l'entrée en bouche,plus floral que jamais.96-98/100WA

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Troplong Mondot 2019 Primeur
Notes et avis

Château Troplong Mondot 2019 Primeur 

1er Grand Cru Classé B de St-Emilion

Conditionnement : CBO(6x75cl)

Cotes : 96-98/100 WA - 95/100 JMQ

 

Couleur sombre, intense et vive. Un Château Troplong Mondot 2019 au nez intense, fin, pur, au fruité mûr et épicé. Immédiatement délicat dès l'entrée en bouche, plus floral que jamais, minutieux dans son toucher et sans cesse parfumé, le vin s'étire en finale, savoureux et délicatement complexe dans son déroulé. Bonne longueur. Assemblage : 85 % merlot, 13 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc. Degré d'alcool : 15° - pH : 3,55. 2026 – 2050.JMQ-www.quarin.com

 

The 2019 Troplong Mondot is a blend this year of 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, harvested from the 10th to the 25th of September. The pH is 3.55—pretty incredible when you consider the alcohol is nearly 15%! I hasten to add that from tasting, I would have guessed this was 14.3% to 14.5% alcohol. It is the kind of wine with so much energy it practically does pirouettes on your palate.

Opaque purple-black colored, the nose is fantastically floral, bursting from the glass with notes of candied violets, red roses and lavender over a core of plum preserves, wild blueberries and black raspberries with touches of garrigue, tilled soil, wild fungi and crushed rocks plus a waft of powdered cinnamon. The medium-bodied palate is like a tightly coiled spring, featuring beautifully knit layers of black and red fruits, earth and floral notes within a firm, fine-grained frame and bags of freshness, finishing long and mineral laced. This is a far cry from the old-school style of Troplong Mondot from a few years back, and it is incredibly impressive. This 2019 Troplong Mondot is aging in French oak barriques, some larger vats, and a small proportion is in amphorae. The oak portion is 60% new. Lisa Perrotti-Brown

 

 

Le Château Troplong-Mondot est situé à l'est de St Emilion, sur une colline dominante dans le secteur Mondot. Cette crête atteint une altitude de 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, pas si remarquable en soi, mais pour Bordeaux, c'est une montagne imposante. La propriété est peut-être la plus connue dans les environs, bien que juste au sud se trouvent La Mondotte et Château Bellevue-Mondotte, qui affirment également clairement leur allégeance à ce coin de l'appellation. À noter, à l’est, L’If, récemment acquis par la famille Thienpont, jadis propriétaire de Château Troplong-Mondot.

Le vignoble Château Troplong-Mondot se situe toujours sur les 28 hectares établis à l'époque de l'abbé Jean de Sèze. À peu près au centre du domaine se trouve le château construit par l'abbé en 1745, maintenant augmenté par l'ajout de caves et d'autres bâtiments.

Il y a aussi, éclipsant quelque peu les bâtiments attrayants, un gigantesque château d'eau municipal formé de béton terne et quelque peu marqué. Dire que cela semble hors de propos ici est un euphémisme; il a une sensation positivement étrangère. Le seul avantage de sa présence de ce repère assez laid en jetant un coup d´œil à travers les vignes et les pentes ondulées de la cour parsemée de gravier du château Ausone, par exemple,il est facile de localiser la tour du Château Troplong-Mondot.

 

Les vins sont soutirés tout au long de l'élevage, et avant mise en bouteille il y a un collage blanc d'oeuf si besoin, et pas de filtration. Les résultats sont ensuite dirigés vers l'une des deux cuvées principales, à commencer par le grand vin Château Troplong-Mondot (environ 90 000 bouteilles par an), composé de 90% de Merlot et le reste d´un assemblage de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, bien que le Merlot peut être parfois plus proche de 80% dans certains millésimes. Il y a un deuxième vin nommé Château Mondot (20 000 bouteilles par an)

 

Château Troplong Mondot

 

Pays/région :Bordeaux

Appellation : Saint-Émilion

Classement : 1er Grand Cru Classé B

Couleur : Rouge

Propriétaire* : GFA Valette

Superficie* : 30 ha

Production* : 100000 bouteilles

Assemblage :  85 % merlot, 13 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc.

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Troplong Mondot 2019 Primeur
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