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bouteille 75cl et étiquette du Château Troplong Mondot 2019 St-Émilion 1er Grand Cru Classé B
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Château Troplong Mondot 2019

Référence : LCPS9991219
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€420.00 HT

Château Troplong Mondot 2019 Primeur,St-Émilion,1er grand Cru Classé B.96-98/100 WA

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Troplong Mondot 2019 Primeur
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Château Troplong Mondot 2019 Primeur 

1er Grand Cru Classé B de St-Emilion

Conditionnement : CBO(6x75cl)

Cotes : 96-98/100 WA - 95/100 JMQ

 

Couleur sombre, intense et vive. Un Château Troplong Mondot 2019 au nez intense, fin, pur, au fruité mûr et épicé. Immédiatement délicat dès l'entrée en bouche, plus floral que jamais, minutieux dans son toucher et sans cesse parfumé, le vin s'étire en finale, savoureux et délicatement complexe dans son déroulé. Bonne longueur. Assemblage : 85 % merlot, 13 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc. Degré d'alcool : 15° - pH : 3,55. 2026 – 2050.JMQ-www.quarin.com
 

 

Le Château Troplong-Mondot est situé à l'est de St Emilion, sur une colline dominante dans le secteur Mondot. Cette crête atteint une altitude de 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, pas si remarquable en soi, mais pour Bordeaux, c'est une montagne imposante. La propriété est peut-être la plus connue dans les environs, bien que juste au sud se trouvent La Mondotte et Château Bellevue-Mondotte, qui affirment également clairement leur allégeance à ce coin de l'appellation. À noter, à l’est, L’If, récemment acquis par la famille Thienpont, jadis propriétaire de Château Troplong-Mondot.

Le vignoble Château Troplong-Mondot se situe toujours sur les 28 hectares établis à l'époque de l'abbé Jean de Sèze. À peu près au centre du domaine se trouve le château construit par l'abbé en 1745, maintenant augmenté par l'ajout de caves et d'autres bâtiments.

Il y a aussi, éclipsant quelque peu les bâtiments attrayants, un gigantesque château d'eau municipal formé de béton terne et quelque peu marqué. Dire que cela semble hors de propos ici est un euphémisme; il a une sensation positivement étrangère. Le seul avantage de sa présence de ce repère assez laid en jetant un coup d´œil à travers les vignes et les pentes ondulées de la cour parsemée de gravier du château Ausone, par exemple,il est facile de localiser la tour du Château Troplong-Mondot.

 

Les vins sont soutirés tout au long de l'élevage, et avant mise en bouteille il y a un collage blanc d'oeuf si besoin, et pas de filtration. Les résultats sont ensuite dirigés vers l'une des deux cuvées principales, à commencer par le grand vin Château Troplong-Mondot (environ 90 000 bouteilles par an), composé de 90% de Merlot et le reste d´un assemblage de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, bien que le Merlot peut être parfois plus proche de 80% dans certains millésimes. Il y a un deuxième vin nommé Château Mondot (20 000 bouteilles par an)

 

Château Troplong Mondot

 

Pays/région :Bordeaux

Appellation : Saint-Émilion

Classement : 1er Grand Cru Classé B

Couleur : Rouge

Propriétaire* : GFA Valette

Superficie* : 30 ha

Production* : 100000 bouteilles

Assemblage :  85 % merlot, 13 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc.

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Troplong Mondot 2019 Primeur
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