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bouteille de 75cl de Château d Yquem 2015,Exceptionnel Sauternes d´investissement
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Château d Yquem 2015 Sauternes CBO(6x75cl)

Référence : LCPS 228815
Note moyenne : 0 avis
€1,860.00 HT

Château d Yquem 2015 CBO(6x75cl)Sauternes,1er grand Cru Supérieur,Blanc liquoreux,100/100 JMQ

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Château d Yquem 2015 CBO(6x75cl)
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Château d Yquem 2015 CBO(6x75cl) 100/100 JMQ

 

Un Château d´Yquem 2015 d´une jolie couleur dorée. Nez intense, fin, mûr et subtil. Bouche ample, fondante, offrant dès les premiers instants un toucher magique. Puis ce Yquem 2015 fond, sculptural, gracieux vers une grande profondeur et une qualité de saveurs royale. Tenue et expression bouleversantes. Grande finale irrésistible et incrachable. Assemblage : 75 % sémillon, 25 % sauvignon. Sucre résiduel : 145 gr/l. Degré d'alcool : 13,9°.JMQ-www.quarin.com

 

Following a very long harvest stretching nearly two months, the 2015 Château d'Yquem came in at 13.9% alcohol and 144 grams per liter of residual sugar, sporting a pH of 3.65 and six grams per liter of tartaric acid. None of these numbers, however, even remotely begin to tell you how profound this wine is. The nose opens with electric notes of ripe pineapples, green mango, orange blossoms and lemon tart with hints of fungi, lime zest, crushed rocks and jasmine. The freshness on the palate is just astonishing, permeating and lifting layer upon layer of tropical fruits and earthy notions, all encased in a sumptuous texture and culminating in a very, very long, mineral-tinged finish. Truly, this is a legendary vintage for d'Yquem. I've been conservative with my drinking window here, and I would not be at all surprised if our descendants are drinking this vintage well into the next century.Lisa Perrotti-Brown

 

 

Château d'Yquem

Format: 75cl
Pays : France.
Région: Bordelais.
S/région: Sauternais.Sauternes
Appellation : Sauternes
Classement : 1er Cru Classé Supérieur
Couleur : Blanc Liquoreux
Proprietaire :  SC du Château d´Yquem
Superficie : 105 ha
Production : 100000 bouteilles
Encépagement : 80% Sémillon, 20% Sauvignon.

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