UNE QUESTION ?   +41 (0)22 5180364  - +41 (0)22 5310123

0
Nouveaux arrivages !
Actualités
Les vins les plus vendus de 2018
Les dix vins les plus vendus en 2018     L’article d’aujourd’hui passe en revue les vins les plus vendus sur la plateforme Liv-ex en...
Comment nous fonctionnons à La Cave Patrimoniale Sàrl ?
La Cave Patrimoniale Sàrl est à votre service :   La Cave Patrimoniale Sàrl offre un service de courtage complet, proposant des milliers de ...
» » » » Domaine de Chevalier 2019 Primeur CBO(6x75cl)
bouteille 75cl de Domaine de Chevalier 2019 rouge
Zoom

Domaine de Chevalier 2019 Primeur CBO(6x75cl)

Référence : DDC2019
Note moyenne : 0 avis
€276.00 HT

Domaine de Chevalier rouge 2019 Primeur.Cru Classé de Pessac-Léognan.CBO(6x75cl.Minutieux dans sa texture dès l'entrée en bouche,très parfumé au milieu,savoureux,avec du corps.94-96+/100 WA

Quantité 
+
-
Disponible

Disponibilité primeurs 2019 *

Primeurs 2019 *

Veuillez remplir tous les champs obligatoires

Ajouter au panier

Domaine de Chevalier 2019 Primeur
Notes et avis

Domaine de Chevalier 2019 (rouge) Primeur

Cru Classé de Pessac-Léognan(rouge)

Conditionnement : CBO(6x75cl)

Cote : 94/100 JMQ

 

Un Domaine de Chevalier 2019 de couleur sombre, intense, pourpre, aux reflets noirs. Nez très aromatique, fin, pur, au fruité mûr et subtil. Minutieux dans sa texture dès l'entrée en bouche, très parfumé au milieu, savoureux, avec du corps et une nuance tendre, le Domaine de Chevalier 2019 rouge s'achève très agréable, sur une longueur normale et sans angle. Assemblage : 65 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 5 % petit verdot. Degré d'alcool : 13°. Rendement : 45 hl/ha. 2025 – 2042.JMQ-www.quarin.com

 

 

Le Domaine de Chevalier est l'une des propriétés les plus au sud de l'appellation Pessac-Léognan, avec le Château de Fieuzal et le Château Latour-Martillac.

Au nord-est se trouve Léognan, et au nord-ouest Cestas, tandis qu'au nord se trouvent des bois et la ville de Bordeaux. C'est peut-être parce que l'emplacement du vignoble du Domaine de Chevalier est prédisposé au gel que l'on peut voir parmi les vignes des protections contre le gel.

 

Le sol du Domaine de Chevalier est comme celui de la piste forestière; il est poussiéreux et graveleux, comme on pourrait s'y attendre, avec du gravier gris-blanc pâle jusqu'à un mètre de profondeur par endroits. Il y a également des zones de sable plus foncé sur un substrat rocheux de grès ferreux. Il s'agit d'un sol dépourvu de ressources nutritionnelles, ce qui n'est guère surprenant compte tenu de son caractère sec et sec, et il est bien drainé grâce au système mis en place par Claude Ricard.

Il convient donc parfaitement à la vigne. Les porte-greffes sont ceux habituels pour Bordeaux, 101-14, 3309 et Riparia, et les vignes du Domaine de Chevalier sont formées selon la méthode traditionnelle Double Guyot. Les cépages blancs sont 30% Sémillon et 70% Sauvignon Blanc; les cépages rouges sont 63% Cabernet Sauvignon et 30% Merlot, le reste étant 2% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot.

 

Composed of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot, the 2019 Domaine de Chevalier was harvested from the 23rd of September to the 13th of October. The alcohol weighed in at a modest 13%. It is aging in French oak barrels, 35% new, for around 18 months. Deep garnet-purple in color, it shoots from the glass with vibrant, intense scents of warm blueberries, blackberry preserves and fresh blackcurrants plus hints of spice box, violets, crushed rocks and pencil lead with a hint of menthol. The medium-bodied palate gives an appearance of weight from its sheer energy, offering bags of fresh, crunchy berry layers and a solid backbone of firm, grainy tannins, finishing long and pure.Lisa Perrotti-Brown

 

 

 

Domaine de Chevalier

 

 

 

Nom du domaine

Domaine de Chevalier

Type

Domaine

Type d'exploitation

Producteur, Viticulteur

Appellation

Pessac-Léognan (AOC)

Couleurs

rouge, rosé, blanc

Production annuelle  

110 000 bouteilles

 

 

Retour en haut
Domaine de Chevalier 2019 Primeur
Notes et avis

Avis des internautes sur Domaine de Chevalier 2019 Primeur CBO(6x75cl) (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut