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bouteille 75cl de Domaine de Chevalier 2019 rouge
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Domaine de Chevalier 2019

Référence : DDC2019
Note moyenne : 0 avis

Domaine de Chevalier rouge 2019 proposé en Primeur en caisse bois d´origine de 6 bouteilles de 75cl.

A VENIR

Disponibilité primeurs 2019 *

Primeurs 2019 *

Domaine de Chevalier 2019 Primeur
Notes et avis

Domaine de Chevalier 2019 (rouge) CBO(6x75cl) 

 

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Le Domaine de Chevalier est l'une des propriétés les plus au sud de l'appellation Pessac-Léognan, avec le Château de Fieuzal et le Château Latour-Martillac.

Au nord-est se trouve Léognan, et au nord-ouest Cestas, tandis qu'au nord se trouvent des bois et la ville de Bordeaux. C'est peut-être parce que l'emplacement du vignoble du Domaine de Chevalier est prédisposé au gel que l'on peut voir parmi les vignes des protections contre le gel.

 

Le sol du Domaine de Chevalier est comme celui de la piste forestière; il est poussiéreux et graveleux, comme on pourrait s'y attendre, avec du gravier gris-blanc pâle jusqu'à un mètre de profondeur par endroits. Il y a également des zones de sable plus foncé sur un substrat rocheux de grès ferreux. Il s'agit d'un sol dépourvu de ressources nutritionnelles, ce qui n'est guère surprenant compte tenu de son caractère sec et sec, et il est bien drainé grâce au système mis en place par Claude Ricard.

Il convient donc parfaitement à la vigne. Les porte-greffes sont ceux habituels pour Bordeaux, 101-14, 3309 et Riparia, et les vignes du Domaine de Chevalier sont formées selon la méthode traditionnelle Double Guyot. Les cépages blancs sont 30% Sémillon et 70% Sauvignon Blanc; les cépages rouges sont 63% Cabernet Sauvignon et 30% Merlot, le reste étant 2% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot.

 

 

 

Domaine de Chevalier

 

 

 

Nom du domaine

Domaine de Chevalier

Type

Domaine

Type d'exploitation

Producteur, Viticulteur

Appellation

Pessac-Léognan (AOC)

Couleurs

rouge, rosé, blanc

Production annuelle  

110 000 bouteilles

 

 

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Domaine de Chevalier 2019 Primeur
Notes et avis

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