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Domaine de Chevalier 2021 Primeur CBO(6x75cl)

Référence : DDC2021
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€327.60 HT

Domaine de Chevalier 2021(rouge)Primeur.Pessac-Léognan.CBO(6x75cl).Mi-corsé à corsé,homogène et complet,son attaque veloutée se prolonge par un noyau vif,se terminant par une finale longue.93/100 JMQ

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Domaine de Chevalier 2021 Primeur CBO(6x75cl)
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Domaine de Chevalier 2021 rouge Primeur CBO(6x75cl) 

Notes des critiques : 93/100 JMQ - 93-95/100 WA

 

Belle couleur sombre et pourpre. Nez intense, au fruité mûr, pur et suave. Délicat en entrée de bouche, parfumé au milieu, caressant dans son déroulé, le Domaine de Chevalier rouge 2021 s'étire en finale raffiné et aromatique, sans marquer le tannin. Bonne longueur. Assemblage : 80 % cabernet sauvignon, 10 % merlot, 5 % petit verdot, 5 % cabernet franc. Degré d’alcool : 13° - pH : 3,62. Vin non saigné. Rendement : 30 hl/ha.www.quarin.com

 

 

 

The 2021 Domaine de Chevalier is full of promise, bursting with aromas of dark berries and plums mingled with loamy soil, bay leaf, licorice, potpourri and spices. Medium to full-bodied, seamless and complete, its velvety attack segues into a lively, layered core, concluding with a long, nicely defined finish. Olivier Bernard doesn't think that this will surpass his 2018, but I tend to disagree. The 2021 is a blend of fully 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot.William Kelley

 

 

 

Domaine de Chevalier

 

Nom du domaine

Domaine de Chevalier

Type

Domaine

Type d'exploitation

Producteur, Viticulteur

Appellation

Pessac-Léognan (AOC)

Couleurs

rouge, rosé, blanc

Production annuelle  

110 000 bouteilles

 

 

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Domaine de Chevalier 2021 Primeur CBO(6x75cl)
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