Flor de Pingus 2013 (12x75cl)
Le Flor de Pingus 2013 offre une bouche fraîche avec des tannins soyeux et fins, des arômes fidèles au nez et des notes épicées en plus.Le nez charme tout en rondeur avec des arômes de chocolat, cassis, myrtille, cerise noire, des notes de pin et de cire.La robe est grenat profond, presque noir, opaque, brillant,avec des reflets violets.
Le Flor de Pingus 2013 est une mosaïque de vignobles dans le village de La Horra à Burgos, totalisant quelque 35 hectares. Comme tout cela est vignobles du domaine, ils ont été beaucoup mieux contrôlées que celles utilisées pour PSI, et le Flor de Pingus 2013 le montre dans un millésime difficile comme celui-ci. Il a un profil légèrement différent de votre moyenne Ribera, avec une meilleure fraîcheur. Le vin avait seulement été en bouteille pendant environ un mois, et le vin est ouvert et expressif. Il y a quelques arômes torréfiés, cerises noires, mûres et beaucoup d'épices avec des notes de fumée. Il est également une version allégée de Flor, et si ce sera aussi long vécu comme d'autres millésimes, il est encore un point d'interrogation, comme l'acidité supplémentaire pourrait lui donner une vie plus longue que prévu. En tout cas, lui donner un peu de temps dans la bouteille pour terminer l'intégration du chêne et boire au cours des quatre-cinq prochaines années ".
Flor de Pingus - Peter Sisseck
Classement : Second vin
Format: 75cl.
Pays : Espagne.
Région:Castille et Léon.
S/région:Ribera del Duero
Appellation : Ribera Del Duero
Production: 3500 bouteilles
Superficie : 5 ha
Couleur : Rouge.
Encépagement : Tinto Fino,Tempranillo.
