La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2020 (6x75cl) 92-94/100 WA
Les conditions sanitaires ont voulu que je goûte ces vins à mon bureau ainsi que tous ceux des domaines Clarence Dillon. L’occasion était trop belle pour ne pas prendre le temps de suivre chaque échantillon après l’ouverture sur quelques jours. De tous, c’est Chapelle de la Mission 2020 qui s’est le plus transformé. Au départ, muet et un peu rétif en bouche, son nez est devenu plus intense, plus parfumé et son comportement en bouche moins austère. En finale, ce Chapelle de la Mission Haut-Brion 2020 prend le parfum du lieu et devient finalement plus dynamique, en perdant de l’austérité. Longueur normale. En somme, c’est comme si l’effet de l’élevage avait été anticipé. Assemblage : 55,3 % cabernet sauvignon, 44,7 % merlot. Degré d’alcool : 14°3 – pH : 3,84. IPT : 73 (moyenne).A boire de préférence entre 2026 et 2034 - www.quarin.com
Assemblage de 44,7 % de merlot et de 55,3 % de cabernet sauvignon,La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2020 affiche un taux d'alcool de 14,3 %. Il roule sans effort hors du verre avec des notes séduisantes de prunes noires chaudes, de compote de cerises noires et de tarte aux mûres, ainsi que des suggestions de lavande, de pierres concassées et de sous-bois avec un soupçon de sassafras. La bouche moyennement corsée est délicatement jouée et rafraîchissante, offrant de nombreuses couches de fruits noirs et de terre avec une texture douce et une acidité sans faille, et se terminant par une touche épicée.
A blend of 44.7% Merlot and 55.3% Cabernet Sauvignon, the 2020 La Chapelle de la Mission Haut-Brion has an alcohol of 14.3%. It rolls effortlessly out of the glass with seducing notes of warm black plums, black cherry compote and blackberry pie, plus suggestions of lavender, crushed rocks and underbrush with a hint of sassafras. The medium-bodied palate is delicately played and refreshing, offering lots of soft-spoken black fruit and earthy layers with a soft texture and seamless acidity, finishing with a spicy kick.Lisa Perrotti-Brown
La Chapelle de la Mission Haut-Brion
Format:75cl.
Pays: France.
Région:Bordelais.
S/région:Graves.Pessac léognan.
Appellation : Pessac-Léognan
Classement : second vin du château La Mission Haut-Brion
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Domaines Clarence Dillon
Superficie : 42 ha.
Production : 60000 bouteilles.
Assemblage:55,3 % cabernet sauvignon, 44,7 % merlot.
