Le Carillon d´Angelus 2017 CBO(6x75cl) 92/100 JMQ
Le Carillon d´Angelus, second vin du Château Angélus est principalement composé de Merlot cette année, une tranche du grand vin ayant été déclassifiée dans ce vin afin d'obtenir un bon équilibre entre les deux variétés dans le premier vin, en veillant à ce qu'il reflète le style Angélus. C'est donc un Carillon d´Angelus 2017 composé à 90% de merlot et seulement 10% de cabernet franc qui nous est proposé dans ce millésime 2017
Ce Carillon d´Angelus 2017 a un nez avec un joli accent sur le fruit, frais avec de la cerise noire enveloppée dans du sucre à la cannelle, du chêne, mais il ne subsume pas le fruit qui reste l'élément le plus important sur le nez.
La bouche est délicatement posée, élégante, avec une nouvelle garniture de fruits noirs-cerises richement épicés, le Merlot mêlé à la cannelle, au cuir et au praliné, ce qui donne au Carillon d´Angelus 2017 un riche fond de matière tannique pour soutenir le fruit. Beaucoup d'adhérence ici, des acides frais aussi, avec une large finition.Un second vin à l´énorme potentiel.
Le Carillon d´Angélus
Carillon d'Angélus (St Emilion) 2017: The second wine of Angélus is mostly Merlot this year, a slice of the grand vin having been declassified into this wine in order to obtain a good balance between the two varieties in the first wine, ensuring it reflected the Angélus style. This is thus 90% Merlot and just 10% Cabernet Franc. It has an intriguing nose, with a lovely focus to the fruit, fresh with dark cherry wrapped in cinnamon sugar, from the oak, but it does not subsume the fruit which remains the most prominent element on the nose. The palate is delicately poised, elegant, with a fresh seam of richly spiced black-cherry fruits, the Merlot melded with cinnamon, leather and praline oak, giving the wine a rich bed of tannic substance to support the fruit. Lots of grip here, fresh acids too, with a broad finish. Carillon d´Angelus 2017 certainly has potential. Chris Kissack
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : Second vin du Château Angelus
Couleur : Rouge
Proprietaire : Hubert de Boüard de Laforest
Superficie : 23 ha
Production : 110000 bouteilles
Encépagement : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
