Le Carillon d´Angelus 2019
Second vin du Château Angelus
Conditionnement : CBO(6x75cl)
Cotes : 93/100 JMQ - 94-95/100 JS
Couleur sombre, intense et belle. Un Le Carillon d´Angelus 2019 au nez intense, pur, subtil, au fruité mûr. Gras à l’attaque, fondant au palais, savoureux et particulièrement hédoniste, avec du relief aromatique entrele milieu et la finale, le vin s’achève sur une sève originale, long et très bon. Assemblage : 90 % merlot, 5 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon. Apogée :2025 – 2040.JMQ.www.quarin.com
Commentaire de dégustation du millésime 2019
La couleur de ce Carillon d´Angelus 2009 est profonde, le nez offre des arômes de fruits frais et mûrs réhaussés par quelques délicates notes boisées.
La bouche déjà moelleuse présente une belle structure tannique qui s’appuie sur une agréable acidité, gages d’une capacité de garde.
Composed of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc, the 2019 Le Carillon d'Angélus is aging in French oak barrels, 60% new. Medium to deep garnet-purple colored, it springs from the glass with floral notes of lavender and red roses with a baking spice undercurrent and a core of redcurrant jelly, blackberry pie, black raspberries and cracked black pepper. Medium-bodied, the palate is wonderfully elegant and refreshing with loads of mineral-laced black fruit layers and a firm, fine-grained frame, finishing with great energy and bags of perfume.Lisa Perrotti-Brown
Le Carillon d´Angélus
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : Second vin du Château Angelus
Couleur : Rouge
Proprietaire : Hubert de Boüard de Laforest
Superficie : 23 ha
Production : 110000 bouteilles
Encépagement : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
