Le Carillon d´Angelus 2016 CBO(6x75cl) 93/100 JMQ
Ce Carillon de l´Angelus 2016 est le meilleur jamais fait !Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, pur et floral. Jolie entrée en bouche, moelleuse. Le Carillon de l´Angelus 2016 se développe fondant et très, très fruité plutôt allongé dans sa forme. Il évolue savoureux et un tantinet marqué par le bois en finale. Persistance juteuse. Assemblage : 75 % merlot, 25 % cabernet franc. À noter que depuis 2014, cinq hectares de vignes ont été rajoutés à ce cru. Elles sont situées sur des zones plutôt sablo-graveleuses à côté de Figeac.JMQ.www.quarin.com
The 2016 Le Carillon d'Angélus is blended of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc, aged 16 months in 50% new French oak. Medium to deep garnet-purple colored, it strides confidently out of the glass with pure, polished black cherries, fresh blackberries and black raspberry scents with nuances of unsmoked cigars, hoisin, black truffles and wet stones plus a waft of pencil shavings. Medium to full-bodied, the palate has great elegance and sophistication, with the lively red and black fruit flavors adeptly structured with soft, fine-grained tannins and seamless freshness, finishing on a lingering earthy note. Lisa Perrotti-Brown
Le Carillon de l´Angélus
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : Second vin du Château Angelus
Couleur : Rouge
Proprietaire : Hubert de Boüard de Laforest
Superficie : 23 ha
Production : 110000 bouteilles
Encépagement : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
