Les Pagodes de Cos 2017 CBO (6x75cl) 90/100 JMQ
Les dates de cueillette du Les Pagodes de Cos 2017, le deuxième vin de Cos d'Estournel. étaient les mêmes que le grand vin bien sûr, entre le 12 et le 30 septembre. Cela représente 60% de la récolte et l'assemblage comprend 56% de Cabernet Sauvignon, 42% de Merlot, 1% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot.
C'est un peu plus de cabernet que d'habitude, mais ce n'est pas une différence significative. L'élevage se fera en barriques neuves de chêne à 30%.
Un Les Pagodes de Cos 2017 d´une belle intensité sur le nez, avec un caractère frais, parfumé, sombre-prune. Il y a des pétales de fleurs blanches parfumées, très précises et fraîches. Il en résulte un joli profil très complet et énergique en bouche, avec une précision très polie et nerveuse, une structure finement dessinée, autour de prunes rouges, de cerises rouges, de pivoines et de pétales de rose, avec une finesse délicate aux tanins en finale.
Un Les Pagodes de Cos 2017 impressionnant, donnant un aperçu de l'intensité et du style du grand vin, fournissant un réel sens de la puissance contrôlée avec harmonie et direction.JMQ-www.quarin.com
A blend of 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, this second wine accounts for about 55% of production. Deep garnet-purple colored, the 2017 Les Pagodes de Cos sashays out of the glass with youthful, presumptuous notes of Black Forest cake, raspberry preserves, cassis and spice cake with nuances of lavender, chocolate box, anise and underbrush. Medium-bodied, the palate has wonderful elegance and precision, with a very finely grained frame and seamless freshness supporting the soft-spoken red and black fruits, finishing with a quiet intensity.Lisa Perrotti-Brown
Les Pagodes de Cos d'Estournel
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : second vin
Couleur : Rouge
Proprietaire : Michel Reybier
Superficie : 67 ha
Production : 300000 bouteilles
